असे दिवस असतात जेव्हा तुम्हाला स्वयंपाकघरात फारसे गुंतून राहावेसे वाटत नाही, परंतु तुम्हाला उबदार करण्यासाठी गरम आणि आरामदायी डिशची आवश्यकता असते. आणि हे zucchini तळणे सह तळणे नीट ढवळून घ्यावे हे यासाठी आदर्श आहे, कारण ते तयार करण्यासाठी 20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागत नाही.
कांदा, मिरी, झुचीनी, बटाटे आणि थोडे ठेचलेले टोमॅटो. ही डिश तयार करण्यासाठी तुम्हाला फक्त या घटकांची गरज आहे जी केवळ साधीच नाही तर आरोग्यदायी आहे. zucchini नाही? तुम्ही ते तयार करू शकता एग्प्लान्ट किंवा अगदी भोपळा देखील, अशा प्रकारे ते आपल्या पॅन्ट्रीमध्ये जुळवून घेते.
तुम्ही ते एकटे खाऊ शकता, किंवा सोबत एक कप भात किंवा couscous, काही उदाहरणे देण्यासाठी. हे देखील एक परिपूर्ण आहे मांस आणि मासे साठी साथीदार; हा एक अतिशय बहुमुखी प्रस्ताव आहे. ते तयार करण्याचे धाडस कराल का? सर्व साहित्य तयार करा आणि स्वयंपाक सुरू करा!
पाककृती
- 1 Cebolla
- 2 हिरव्या मिरपूड
- 1 पामिंटो रोजो
- 1 मोठी zucchini
- 2 मध्यम बटाटे
- ½ ग्लास ठेचलेला टोमॅटो
- साल
- पिमिएन्टा
- ऑलिव्ह ऑईल
- सुरू करण्यासाठी कांदा आणि मिरपूड चिरून घ्या दृश्यमान तुकड्यांमध्ये.
- एका पातेल्यात ३ टेबलस्पून तेल गरम करा zucchini तयार करताना त्यांना परतावे.
- zucchini पील आणि चौकोनी तुकडे करा, जेणेकरून ते खाणे सोपे होईल.
- मीठ आणि मिरपूड सह ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे, हंगाम त्यांना जोडा आणि 10 मिनिटे तळणे सुरू ठेवा.
- असताना, बटाटे सोलून कापून घ्या फासे मध्ये देखील. त्यांना मीठ आणि मिरपूड घाला आणि ते कोमल होईपर्यंत तळा. नंतर चांगले निथळून ठेवावे.
- 10 मिनिटांनंतर किंवा जेव्हा झुचीनी कोमल होऊ लागते, टोमॅटो घाला, सर्वकाही चांगले मिसळा आणि निविदा होईपर्यंत आणखी पाच मिनिटे शिजवा.
- एकट्या फ्रेंच फ्राईंसोबत किंवा तांदूळ, मांस किंवा मासे सोबत झुचीनी स्टिअर फ्रायचा आनंद घ्या.