मसालेदार मासे आणि उकडलेल्या भाज्या तयार करण्यासाठी एक उत्तम तयारी म्हणून, आज मी उत्कृष्ठ हॉलैंडॅस सॉस बनवण्याची मूलभूत कृती सादर करीत आहे.
साहित्य:
3 अंडी अंड्यातील पिवळ बलक
250 ग्रॅम बटर
1 चमचे लिंबाचा रस
2 कप पाणी
मीठ आणि पांढरी मिरी, एक चिमूटभर
तयार करणे:
बेन-मेरीच्या वाडग्यात अंडी अंड्यातील पिवळ बलक एकत्र कोमट पाण्यात आणि लिंबाचा रस घाला जोपर्यंत तुम्हाला खूप फेस आणि सुसंगत तयारी मिळत नाही.
नंतर, गरम लोणी थोडेसे घाला आणि लगेचच आचेवरून सॉस काढा आणि आणखी काही क्षण मारहाण करा. मीठ आणि पांढरी मिरचीचा हंगाम चाखण्यासाठी आणि सॉस वापरण्यासाठी तयार होईपर्यंत गरम ठिकाणी ठेवा.