आम्ही एक तयार करणार आहोत घरगुती भाजी सूप, एक हलका आणि निरोगी डिश. होममेड सूप खूप दिलासा देणारी असतात, ही भाजी हलकी डिनरसाठी उत्तम आहे, त्यात बर्याच भाज्या असल्याने ते खूपच संतृप्त आहे.
आपण आपल्या घरी भाज्या ठेवू शकता म्हणून घरी बनवलेल्या भाजीचा सूप खूपच वैविध्यपूर्ण बनविला जाऊ शकतो.
भाजीपाला सूप बनवण्याची ही कृती अगदी सोपी आणि जलद आहे, जे आपल्याला सर्वात जास्त मनोरंजन करते ते सर्व भाज्या कापत आहे, जरी आता बर्याच भांडी आहेत ज्यामुळे हे पाऊल सोपे आणि वेगवान बनते.
या रेसिपीमध्ये भाजीपाला बर्याच प्रमाणात असल्याचे दिसते परंतु शिजवल्यास ते कमी केले जाते. प्रत्येक घरासाठी अनुकूल आणि आपणास सर्वाधिक पसंत असलेल्या वस्तू ठेवण्यासाठी प्रमाणात भिन्न असू शकते.
घरगुती भाजी सूप
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: येणारी
सेवा: 6
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 1 कॉलन
- 2 सेबोलस
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- लीक्स
- चार्टची काही पाने
- ब्रोकोली
- हिरव्या शेंगा
- तेल
- साल
- 1-2 बुलॉन गोळ्या
- पिमिएन्टा
तयारी
- घरगुती भाजी सूप तयार करण्यासाठी आम्ही प्रथम सर्व भाज्या धुवून टाकू. आम्ही कोबीला पट्ट्या, कांदा आणि जुलियनेच्या पट्ट्यांमधील गाजर कापून टाकू. आम्ही लीक धुवून अर्ध्या भागामध्ये आणि नंतर लहान तुकडे करतो.
- आम्ही चार्ट चांगले धुवून त्याचे तुकडे करू.
- ब्रोकोली आम्ही फ्लोरेट्स काढून टाकू आणि त्या तुकडे करू.
- आम्ही आग वर एक चमचमीत तेल ठेवले चमचे 2-3 चमचे, आम्ही कांदा, गळती आणि कोबी घाला. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे आणि 5 मिनिटे शिजू द्या.
- यावेळी आम्ही आम्ही भरत असलेल्या भाज्यांच्या आधारावर पुरेसे पाणी, 1-2 लिटर पाणी घालतो.
- एकदा पाणी उकळण्यास सुरुवात झाली की त्यात हिरवी फोडणी घालावी, त्यांना 5 मिनिटे शिजवा आणि नंतर उर्वरित भाज्या घाला. थोडा मीठ, थोडी मिरपूड आणि स्टॉक क्यूब घाला. भाज्या निविदा होईपर्यंत शिजवू द्या.
- आम्ही मीठ चवतो आणि आवश्यक असल्यास दुरुस्त करतो.