होममेड ओरिओ केक

या मागील शनिवार व रविवार मी गावाला भेट देण्यासाठी गेलो होतो वाढदिवस साजरा करा माझ्या प्रिय आईकडून आणि त्यांच्या आश्चर्यचकिततेनुसार, मी एक उत्कृष्ट घरगुती ओरेओ केक बनविला, जो प्रौढांसाठी आणि मुलांसाठी खरोखर यशस्वी होता.

हा केक मुलांच्या वाढदिवसासाठी परंतु वृद्धांसाठी देखील वापरला जाऊ शकतो, परंतु लंच किंवा डिनर नंतर एक स्फूर्तीदायक आणि समाधानकारक मिष्टान्न म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो. च्या बरोबर मधुर चव आणि एक अतिशय रसाळ पोत, आपल्या जेवणात हे ओरिओ केक एक विजय ठरेल.

साहित्य

• 40-45 ओरियो प्रकारच्या कुकीज.
• 400 ग्रॅम मस्करपोन चीज.
• 70 ग्रॅम बटर
• तटस्थ जिलेटिनचे 10 ग्रॅम.
• 1 चमचे व्हॅनिला अर्क.
• साखर 200 ग्रॅम.
• दूध 180 मि.ली.
• 500 ग्रॅम मलई.

तयारी

सर्व प्रथम, आपण आवश्यक आहे प्रत्येक ओरिओ कुकी उघाडणे आणि भरणे काढा. आम्ही हे एका वाडग्यात ठेवू आणि त्या कुचण्यासाठी कुकीज बारीक करून ठेवल्या जातील.

बाजूंनी काढता येण्याजोग्या साच्यामध्ये आम्ही ठेवू लोणी तपमानावर आणि ठेचून घेतलेल्या ओरेओ कुकीपैकी 3/4. जोपर्यंत ते चांगल्या प्रकारे एकत्रित होत नाही तोपर्यंत आम्ही आमच्या हातांनी चांगले मिसळू आणि मूसच्या पायथ्याशी आम्ही त्याचे वितरण करू.

दुसरीकडे, आम्ही ठेवू कुकीज च्या मलई अंतर्गत आग लहान सॉसपॅनमध्ये. आम्ही साखर आणि मस्करपोन चीज, 3 चमचे दूध आणि व्हॅनिला सार एकत्र करू आणि आम्ही नीट ढवळून घ्यावे. दुधाच्या दुस part्या भागासह आम्ही त्यात तटस्थ जिलेटिन विरघळवू आणि आम्ही सॉसपॅनमध्ये देखील समाविष्ट करू. उकळी येऊ न देता 2 मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे आणि उबदार होऊ द्या.

मलई चाबूक रॉड्ससह आणि हे आधी तयार केलेल्या क्रीममध्ये मिसळा आणि त्या आधी हालचालींसह चालवा जेणेकरून क्रीम पडणार नाही. मागील मोल्डवर सर्व काही घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 24 तास थंड होऊ द्या.

शेवटी, आम्ही राखून ठेवलेल्या पिसाळलेल्या कुकीजसह, आम्ही त्या ए. मध्ये ठेवू गाळणे आणि शिंपडा आमच्या ओरिओ केक वर. समाप्त करण्यासाठी आपण थोडासा मलई आणि लहान ओरेओ कुकीज सजवू शकता.

कृती बद्दल अधिक माहिती

तयारीची वेळ 20 मिनिटे

पाककला वेळ 10 मिनिटे

पूर्ण वेळ 30 मिनिटे

सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 476