हॅम आणि चीज धागा

त्यांनी बाजारात विक्री केलेले बॅगल्स मला मोहित करतात, काही मिनिटांतच आमच्याकडे एक मजेदार डिनर आहे संपूर्ण कुटुंबासाठी किंवा मित्रांसाठी. परंतु मी त्यांना स्वतः बनवण्यास आवडत असल्याने, मी संशोधन करण्यास सुरुवात केली आणि मला रेसिपी सापडली.

म्हणून मी हे तुमच्याबरोबर सामायिक करतो घरगुती कृती दे ला धागा ते सुपरमार्केटमध्ये विक्री करतात. आपल्याला फक्त धैर्य ठेवावे लागेल आणि आपल्याला स्वयंपाक आवडेल. काही घटकांसह आपण प्रत्येकाला चकित करण्यासाठी हे हॅम आणि चीज धागा बनवू शकता.

साहित्य

• सेरानो हेम काप.
• चिरलेली चीज.

ब्रेड dough साठी:

• 310 ग्रॅम पीठ.
• ताजे यीस्ट 15 ग्रॅम.
• ऑलिव्ह तेल 20 मि.ली.
• कोमट पाणी 170 मि.ली.
• 10 ग्रॅम मीठ.

तयारी

सर्व प्रथम आम्ही ते पार पाडू आमच्या धाग्याचा वस्तुमान. मोठ्या वाडग्यात आम्ही पीठ, तेल, चुरगळलेला यीस्ट आणि थोडेसे पाणी घालतो. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे आणि पाणी जोडणे सुरू ठेवा. शेवटी, आम्ही एकसंध पीठ येईपर्यंत मीठ घालून मळून घ्या.

आम्ही या पिठाच्या मध्यभागी एक छिद्र बनवू जेणेकरून आपला धागा तयार होईल, जरी आपण विसरलात (हे माझ्या बाबतीत घडले) आपण नंतर एका साच्याने तो कापू शकता. आम्ही झाकणासह एका साच्यात त्याची ओळख करुन ओव्हनमध्ये ठेवू 30 डिग्री सेल्सियस वर 220 मिनिटे प्रीहीटिंगशिवाय.

शेवटी, आम्ही आपला धागा अर्धा मध्ये कट करू आम्ही सेरानो हॅम आणि चीज भरू, आम्ही थोडे ऑलिव्ह तेल घालू आणि दुसरे 10-15 मिनिटे ओव्हनमध्ये घालू.

कृती बद्दल अधिक माहिती

पूर्ण वेळ 1 तास

सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 462