सॉसेजसह औबर्गीन मसाका

या दिवशी आम्ही देखील सुरू ठेवतो aubergines करण्यासाठी नवीन मार्ग. या प्रकरणात, मी तुम्हाला श्रीमंत बनविले आहे मुसाका, परंतु सॉसेज आणि भाज्या सह, जेणेकरून संपूर्ण डिश खूप आरोग्यदायी असेल. हे दोन पदार्थ उत्तम प्रकारे एकत्रित करतात, मुलांमध्ये खूप आकर्षक आणि आवडतात.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना सॉसेजतळलेले शरीरात चरबी साठवण्याची प्रक्रिया आरोग्यासाठी हानिकारक असल्याने ती तळली जाऊ नये, परंतु तळलेले किंवा उकडलेले नसावे तरीही मुलांनी त्यांच्याकडून अत्यंत मागणी केली आहे.

साहित्य

• 2 मोठे aubergines.
• 3-4 फॅट सॉसेज.
• १/२ कांदा.
• केचअप.
• तेल.
• मीठ.
• बेचामेल.

तयारी

प्रथम, आम्ही कांदा आणि सॉसेजचे तुकडे बनवू. हे, उरलेल्या ऑबर्जिनसह एकत्रितपणे आपल्या मसाकासाठी भरते.

तसेच, आम्ही ओबर्जिनला पातळ कापात कपात करू सोबत उरलेल्या ऑबर्जिनसह, आम्ही ते लहान चौकोनी तुकडे करू आणि भरण्यासाठी राखीव ठेवू.

पुढे आपण कार्यान्वित करू पॅडिंग. हे करण्यासाठी, आम्ही कढईत ऑलिव्ह ऑइलची चांगली रिमझिम गरम करू आणि उरलेला कांदा, सॉसेज आणि ऑबर्जिनला सॉस करू.

आम्ही नंतर जाऊ मुसाकाचे थर घालणे. प्रथम, औबर्गीन्सची एक थर, त्यानंतर भरण्याचे एक थर, जे आपण थोडे टोमॅटो सॉससह शिंपडावे. तर, वांगी मध्ये शेवटचा थर पूर्ण करत आहे.

शेवटी, आम्ही बेकमेल आणि दांडाने मसाका स्नान करू 25 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सुमारे 180 मिनिटे बेक करावे किंवा aubergines निविदा होईपर्यंत. ओव्हनवर अवलंबून वेळ भिन्न असेल.

अधिक माहिती - मांस आणि zucchini च्या Musaka, या शनिवार व रविवार आनंद घेण्यासाठी कृती

कृती बद्दल अधिक माहिती