सॉरीमध्ये कोरीझो आणि चीज भरलेल्या चिकनचे स्तन

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चिकन स्टेक्स खूप अष्टपैलू आहेत, कारण ते असू शकतात आम्हाला सर्वात जास्त काय हवे आहे ते भरा. या कारणास्तव, माझ्या गावातून एका चांगल्या कोरीझोसह मी त्यांना इबेरियन चवचा स्फोट बनवू इच्छितो. हे चोरिझो आणि मोठ्या प्रमाणात अर्ध-बरा असलेल्या चीजने भरलेल्या पदार्थांमुळे आपल्या तोंडात वितळते.

याव्यतिरिक्त, स्तन सामान्यत: थोड्या प्रमाणात कोरडे असल्याने, आम्ही त्यांच्याबरोबर एक इटालियन चीज सॉससह उत्कृष्ट स्वाद देण्यासाठी शेवटचा स्पर्श दिला आहे. ही एकासाठी एक उत्तम कृती असेल रोमँटिक किंवा जिव्हाळ्याचा डिनर त्या जोडप्यांना प्रेम आहे, म्हणून नोंद घ्या.

साहित्य

• 6 चिकन ब्रेस्ट फिललेट्स.
• चोरिझोचा 1 तुकडा.
• अर्ध-बरा केलेला चीज 1/4 पाचर घालून घट्ट बसवणे.
• ऑलिव्ह ऑईल
• मीठ.

साठी चीज सॉस:

• 1 ग्लास दुध
• मलईची 1 वीट.
• इटालियन चीज 100 ग्रॅम.
• मीठ.
• अजमोदा (ओवा).
• ओरेगॅनो.

तयारी

सर्व प्रथम, आपण आवश्यक आहे मागे समुद्र (चॉकलेट किंवा रोलिंग पिनसह विजय) चर्मपत्र पेपर दरम्यान चिकन स्तन. हे असे आहे की स्तन वेगवान आणि बरेच मोठे शिजवण्यासाठी पातळ होते जेणेकरून त्यांना अडचण न येता गुंडाळता येईल.

दुसरीकडे, आम्ही कोरीझो आणि अर्ध-बरा केलेला चीज कापू 1 सेंमी चौरस च्या रन मध्ये. याव्यतिरिक्त, आम्ही हे अमलात आणू चीज सॉस. हे करण्यासाठी, सॉसपॅनमध्ये दूध आणि मलई घाला आणि काही मिनिटे मंद आचेवर उकळवा. नंतर, पाक केलेला इटालियन चीज घाला आणि एक कँडी सॉस तयार करण्यासाठी काही रॉड्ससह हलवा. तसेच आम्ही मसाले घालू.

मग आम्ही स्तन भरू. आम्ही त्यांना सपाट पृष्ठभागावर ठेवू आणि आम्ही कोरीझो स्टिक आणि चीज स्टिक ठेवू आणि त्यास लपेटू, त्यावर टूथपिक्सच्या जोडीने सील करू.

शेवटी आपण हे ठेवू चिकन रोल ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिम फ्राईंग पॅनमध्ये आणि त्यांना सर्व बाजूंनी टाका, म्हणजे त्यांनी स्वयंपाक पूर्ण केला. प्लेटिंगसाठी, त्यांना थोडा चीज सॉससह सर्व्ह करा.

कृती बद्दल अधिक माहिती