कार्निवल टोस्ट, अशाप्रकारे आम्ही नेहमीच घरात टॉरिज म्हणतात. दरवर्षी कार्निवल आठवडा येतो तेव्हा आम्ही त्यांना शिळा पाव किंवा बेकरी या उद्देशाने तयार करतो अशा भाकरीसह तयार करतो. आणि नंतरचे आम्ही हे कार्निवल टोस्ट तयार करण्यासाठी वापरत होतो जे मी आज तुम्हाला प्रस्तावित करतो.
तोरीजांचा पॅन एक आहे ब्रायोचे ब्रेड. एक मऊ ब्रेड जो द्रव आणि अरोमामध्ये फार चांगले शोषून घेते ज्यामध्ये तळण्यापूर्वी टोस्ट भिजतात. आमच्या बाबतीत दुधाला लिंबू आणि दालचिनीने ओतले गेले आणि कंडेन्स्ड दुधासह एकत्रित केले जेणेकरून त्याला अतिरिक्त गोड टच मिळाला.
आपल्याकडे टोस्टसाठी भाकर नाही का? आपण शिळी ब्रेडने ते तयार करू शकता; समान चव नाही पण एक होईल कार्निवल साजरा करण्यासाठी परिपूर्ण मिष्टान्न. पुढे जाण्याच्या वेळी आपल्याला त्याच मार्गाने हे करावे लागेल, हे नियंत्रित करते की जर भिजवून तुटल्याशिवाय नंतर कापांसह कार्य करण्यास पुरेसे असेल तर. आणि जर आपल्याला ब्रेड वापरू इच्छित नसेल तर आपण दुसर्‍या कार्निवल मिष्टान्नकडे जाऊ शकता: तळलेले दूध. आपण व्यवसायात उतरू का?
पाककृती
- टॉरिजांना भाकरीची भाकरी
- 400 मि.ली. दूध
- The लिंबाचा उत्साह
- 1 दालचिनी
- 150 ग्रॅम. आटवलेले दुध
- 1-2 कोटिंगसाठी अंडी
- ऑलिव्ह ऑईल
- धूळ घालण्यासाठी साखर आणि दालचिनी
- दालचिनी पूड
- लिंबाच्या फळाची साल आणि दालचिनी सोसपॅनमध्ये आणि घाला एक उकळणे आणणे. जेव्हा ते उकळते तेव्हा गॅसमधून काढून टाका आणि गरम होईपर्यंत दूध गरम होऊ द्या, सुमारे अर्धा तास.
- आम्ही या कालावधीचा लाभ घेण्यासाठी ब्रेडचे तुकडे करा 2-3 सेंटीमीटर जाड तिरकस, जेणेकरून टॉरिजांना ते वैशिष्ट्यपूर्ण पारंपारिक आकार असेल.
- नंतर आम्ही स्लाइस सोर्समध्ये ठेवतो दुध ठेवण्यासाठी पुरेसे खोल आणि आकार द्या जेणेकरून काप अप ब्लॉक होऊ नयेत.
- एकदा दूध गरम झाल्यावर, जवळजवळ थंड, आम्ही कंडेन्स्ड दुधात मिसळतो एकसंध मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत.
- मग आम्ही स्त्रोत मध्ये मिश्रण घाला ब्रेडच्या कापांसह. आम्ही त्यांना काही मिनिटे भिजवू आणि त्यांना फिरवू दिली जेणेकरून ते दुस another्या मिनिटासाठी दुस side्या बाजूला सारखे करतील. मग आम्ही ट्रेवर काहीतरी ठेवले जे द्रव एका टोकाला जाते जेणेकरून ते टोस्टला स्पर्श करू नये.
- आम्ही साखर आणि दालचिनीच्या मिश्रणासह एक डिश तयार करतो आणि आणखी एक मारलेल्या अंडीसह. आम्ही टोस्ट अंड्यातून पार केले आम्ही तेलात बॅचेस तळत असतो दोन्ही बाजूंनी हलके होईपर्यंत गरम.
- एकदा सोनेरी झाल्यावर आम्ही त्यांना बाहेर काढतो, एका बाजूला शोषक कागदावर हलके निचरा आणि लगेच नंतर आम्ही त्यांना साखर आणि दालचिनीमध्ये पिठात घालतो, चवीनुसार
- आम्ही त्यांना थंड होऊ दिले कॅनव्हाल टोस्ट त्यांचा प्रयत्न करण्यापूर्वी, आम्ही हे करू शकलो तर!