भाजीपाला प्युरी आणि मिश्र कोशिंबीर, रात्रीचे जेवण

आज मला तुमच्यासाठी हलकी डिनरसाठी दोन निरोगी पदार्थ आणायचे होते, अ भाजी प्युरी आणि मिश्र कोशिंबीर. याव्यतिरिक्त, ही एक सोपी कृती देखील आहे घटकांचा फायदा घेऊन. त्यांच्यासाठी आजीचा पेठ, भाज्या वापरल्या जातात, बरं, आज मी या भाज्यांसह आणखी एक रेसिपी बनवण्याचा एक मार्ग दर्शवितो.

त्याच्या सहाय्याने आम्ही भाजीपाला पुरीबरोबर थोडासा पाक हॅम बनवू. तसेच, शेवटपर्यंत रात्रीच्या जेवणात 10 आम्ही मिश्रित कोशिंबीर बनवण्यास अगदी सोपे बनवू.

साहित्य

• 3 गाजर
• 2 बटाटे
• 1 लीक
• 1 लहान सलगम नावाच कंद व त्याचे झाड
• काही चिकन मटनाचा रस्सा.
• यॉर्क हॅम.
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड.
• किसलेले चीज.
• टूना.
• कॉर्न.
• ऑलिव्ह ऑईल
• मीठ.
• व्हिनेगर

तयारी

आवडले कोशिंबीर थंड आहे आम्ही हे प्रथम करू. हे करण्यासाठी आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड खूप चांगले धुऊ जेणेकरून त्यात कोणतेही बग नसतील आणि शेतात शिंपडलेले बाकीचे काढून टाकावे.

मग आम्ही ते अर्धा कापू आणि आम्ही ते कापू छान जुलिने. मला हा कट विशेषतः आवडला आहे, जर तुम्हाला तो संपूर्ण किंवा मोठा आवडत असेल तर तुम्ही तो या प्रकारात देखील कट करू शकता. आम्ही ते एका ड्रेनरमध्ये ठेवू जेणेकरून पाणी भरपूर निघेल, परंतु कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड बाजारात एक प्रकारचे सेंटीफ्यूज देखील आहेत जे ते कोरडे राहतात.

जेव्हा ही पद्धत वापरुन कोरडे होते तेव्हा आपल्याला पाहिजे असते आपण प्लेटवर ठेवून जोडाल आम्ही प्युरीसाठी कापला होता तो हेम. याव्यतिरिक्त, आम्ही प्रति व्यक्ती टूनाची एक कॅन, किसलेले चीज आणि कॉर्न घालू. आपण इच्छित असल्यास आपण कठोर उकडलेले अंडे देखील घालू शकता. एकदा मिश्रित कोशिंबीर पूर्ण झाल्यावर आम्ही ते मीठ, ऑलिव्ह ऑईल आणि व्हिनेगर घालू.

पुरी साठी, आम्ही घेऊ भाजी भांड्यातून उरली आजीचा आणि आम्ही स्टूच्या त्याच मटनाचा रस्सा थोडासा लहान कॅसरोलमध्ये ठेवू. जेव्हा ते उकळण्यास सुरवात होते, आम्ही मिक्सरसह त्यास विजय देऊ. आम्ही वैयक्तिक वाडग्यात सर्व्ह करू आणि आम्ही पासेदार हॅम जोडू. आपण इच्छित असल्यास आपण थोडी तळलेली ब्रेड, सेरानो हॅम किंवा कठोर उकडलेले अंडे घालू शकता. मी आपल्या आवडीवर साथीदार सोडतो.

मला आशा आहे की ही कृती भाजी प्युरी आणि मिश्र कोशिंबीर खूप निरोगी, संध्याकाळचे जेवण भरण्यास मदत करा. लक्षात ठेवा की चांगल्या आहारासाठी रात्रीचे जेवण करण्यासाठी हलके जेवण घेणे चांगले. मजा करा!

अधिक माहिती - आजीचा भांडे

कृती बद्दल अधिक माहिती