व्हॅलेंटाईन डेचा आनंद घेण्यासाठी कॉटेज चीज असलेले औबर्गिन

व्हॅलेंटाईन डे जवळ येत आहे आणि तो साजरा करण्यासाठी मी प्र जलद आणि सुलभ कृती ज्यात आपल्या जोडीदाराला आश्चर्यचकित करा. Ubबर्जिन, तळलेले टोमॅटो आणि तळलेले बेकन आणि कॉटेज चीज असलेले एक अतिशय चवदार संयोजन जे आपण 30 मिनिटांत तयार करू शकता.

ज्यांना सामान्यपणे, सोपे आणि चांगल्या सादरीकरणासह स्टोव्हमध्ये जाण्याची हिंमत नसते त्यांच्यासाठी ही एक उत्तम कृती आहे. आपण ए मध्ये आनंद घेऊ शकता रोमँटिक डिनर आणि घरी बनवलेल्या मिठाईसह संपवा, ए चीजकेक आणि स्ट्रॉबेरी जाम. व्हॅलेंटाईन डे साजरा करण्याचा आणि आपल्या जोडीदाराला आश्चर्यचकित करण्याचा आणखी चांगला मार्ग आहे का?

साहित्य (2 लोक)

• 2 लहान ऑबर्जिन किंवा एक मोठे
• १/२ कांदा
• 300 ग्रॅम चिरलेला नैसर्गिक टोमॅटो
• 40 ग्रॅम परमेसन
• 100 ग्रॅम दही
• 2 जाड बेकनचे तुकडे (पट्ट्यामध्ये बारीक चिरून)
• ऑलिव्ह ऑईल
• साल
• साखर 1 चमचे

विस्तार

आम्ही सुरुवात केली aubergines सोलणे आणि पातळ तुकडे करून. आम्ही त्यांना बेकिंग शीटवर ठेवतो आणि थोड्या तेलाने शिंपडा. पुढे आम्ही मीठ शिंपडा आणि 10 salt वाजता अंदाजे 190 मिनिटे बेक करावे.

पिठात टोमॅटो शिजवण्यासाठी आम्ही थोडा मीठ आणि साखर घालून वेळ काढतो कांदा बटाटा फ्राईंग पॅनमध्ये थोडे तेल घालून

जेव्हा कांदा पारदर्शक असेल, आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा कढईत आणि दोन मिनिटे शिजवा जेणेकरून ते रंग येऊ लागे. त्यानंतर आम्ही टोमॅटोवर टाकू आणि स्वयंपाक पूर्ण करू.

आम्ही प्लेट एकत्र करतो थर कापलेला ऑबर्जिन, कांदा आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सॉससह टोमॅटो आणि परमेसन चीज. आम्ही मागील चरण पुन्हा करतो आणि पृष्ठभागावर कुरकुरीत कॉटेज चीज पसरवून समाप्त करतो.

180º वाजता बेक करावे, अंदाजे 1 मिनिट जेणेकरून चीज वितळेल आणि उष्णता प्राप्त होईल.

नोट्स

कॉटेज चीज एक सौम्य-चव असलेली डेअरी डेरिव्हेटिव्ह आहे चरबी सामग्री हे बहुतेक चीजपेक्षा कमी असते. आपण ही कृती अधिक हलकी बनवू इच्छित असल्यास आपल्याला फक्त बेकन सॉस काढून टाकणे आवश्यक आहे, अशा प्रकारे आपण या डिशमधील चरबीची सामग्री कमी करू शकता.

वांगी सुकते ओव्हन मध्ये खूप शिजवताना. आपण प्राधान्य दिल्यास आपण त्यांना पॅनमध्ये तळणे किंवा ग्रिलवर शिजू शकता. आपण हे असे करीत असल्यास, शोषक कागदावर औबर्गिन काढून टाकण्यास विसरू नका.

अधिक माहिती -चीजकेक आणि स्ट्रॉबेरी जाम, व्हॅलेंटाईन डेसाठी खास मिष्टान्न

कृती बद्दल अधिक माहिती