गोड टचसह हलके जेवण. ए वाळलेल्या फळ आणि बकरी चीज व्हेनिग्रेटसह कोशिंबीर आज आम्ही आपल्यासाठी आणत आहोत ही ती सफाईदार गोष्ट.
चरणानुसार चरण la कृती जगातील सर्वात क्लिष्ट जवळजवळ प्रत्येकजण तयार करू शकतो, म्हणूनच आपल्या पाककृती तयार करताना प्रतिमेचे महत्त्व. आज आम्ही एक श्रीमंत आणि सोपा कोशिंबीर देऊन प्रारंभ करू.
आमच्याकडे दोन लोकांसाठी आवश्यक साहित्य आहे की नाही हे शोधण्यासाठी प्रथम आमच्या पॅन्ट्रीमध्ये पहावे लागेल:
अडचणीची पदवी: सोपे
तयारीची वेळः 15-20 मिनिट्स
- कोशिंबीर चवीनुसार विविध (ओक लीफ, एस्केरोल, ट्रोकाडेरो इ)
- 1 टोमॅटो
- कॉर्न
- गाजर (धारीदार किंवा कापलेले)
- बकरी रोलचे 2 तुकडे
- पॅन
सॉससाठी:
- 125 मिली तेल
- मोडेना व्हिनेगरचे 2 चमचे
- 1 चमचे मध
- चिमूटभर मीठ
- चवीनुसार विविध नट (पाईप्स, अक्रोड, बदाम, पिस्ता इ.)
एकदा आमच्याकडे पदार्थ असल्यास आम्ही कोशिंबीर बनविणे सुरू करू शकतो. आम्ही सुरुवात केली कोशिंबीर साफ आणि कापून आम्ही नेहमीच आपल्या आवडीनुसार निवडले आहे आणि अशी आहे की कृती हा एक अभिमुखता आहे जो आपल्याला शब्दासाठी शब्द पाळण्याची गरज नाही, आपण ती नेहमी आपल्या तालुशी जुळवून घेतली पाहिजे.
आता आम्ही सुरू ठेवू व्हिनिग्रेट तयार करणे, भाज्या भिजत असताना. सॉससाठी आपल्याला कापून घ्यावे लागेल लहान तुकडे मध्ये वाळलेल्या फळ, ऑर्डरशिवाय, फक्त त्यांना चिरून घ्या जेणेकरुन ते पातळ पदार्थांचे स्वाद प्राप्त करण्यासाठी लहान आणि मुक्त असतील. एकदा कापल्यानंतर आम्ही हे मिक्स करू मोडेना व्हिनेगरसह तेल घालून मध घालासमाप्त करण्यासाठी आम्ही काजू ठेवले, एक चिमूटभर मीठ आणि पाणी व इतर औषधी पदार्थ यांचे दुधासारखे मिश्रण साध्य होईपर्यंत ढवळून घ्या.
आम्ही प्लेट एकत्र करतो, कोशिंबीर, इतर घटकांसह टोमॅटो, कॉर्न आणि गाजर. चवीनुसार सॉससह हंगाम. एकदा जमलो आणि मसाला घेतल्यावर आम्ही ब्रेडचा एक तुकडा टोस्टमध्ये घातला, ज्याच्या वर आम्ही बकरीची रोल ठेवू.
आता येते एक नाजूक पाऊल, एकावेळी ब्रेड टोस्ट, आम्ही चीज ठेवले आणि आमच्याकडे दोन पर्याय आहेत, मी दुसरा वापरला आहे, परंतु किंवा आमचे आयुष्य असे केले म्हणून आम्ही त्याचे आभार मानतो किंवा आपण इतकी फॅशनेबल मशाल वापरतो. मी वैयक्तिकरित्या पारंपारिक ग्रॅटीनला प्राधान्य देतो, लहान विधानसभा अधिक प्रामाणिक चव घेते, जरी माझ्याकडे एक मशाल देखील आहे, परंतु जर वेळ मला अनुमती देत असेल तर मी पारंपारिक तंत्र वापरतो.
एकदा आमच्याकडे टोस्ट वर ग्रेटिन चीज, आम्ही ते ठेवले कोशिंबीर वर. आणि ते खायला तयार होईल. मला हे देखील सांगावेसे वाटले आहे की कोणत्याही कारणास्तव आपण रेसिपीमध्ये विनायग्रेट वापरू इच्छित नसल्यास ते देखील चांगले एकत्र केले आहे लाल फळ सॉस
मला फक्त तुझीच इच्छा आहे डिशचा आनंद घ्या.
एक उत्कृष्ट टोकदार! कोशिंबीरीसाठी उष्मांक काहीतरी, परंतु चीज आणि नट्सचे प्रमाण थोडे कमी केल्यास वजन कमी करण्याच्या कारणास्तवदेखील ते आदर्श ठरेल. आम्ही ते निःसंशयपणे सिद्ध करू! 😉