आपल्यापैकी अनेकांनी आधीच शक्यतेबद्दल विचार करायला सुरुवात केली आहे ख्रिसमसच्या सुट्टीसाठी पाककृती. आणि कदाचित आम्ही लीक क्रीममधील या पोर्क चॉप्सचा विचार केला नसेल, परंतु का नाही? कोकरू चॉप्ससाठी डुकराचे मांस चॉप्स बदलणे ही एक मेजवानी बनू शकते.
चॉप्स, सर्वसाधारणपणे, काहीसे कोरडे असतात, म्हणूनच त्यांना अशा गार्निशसह एकत्र करणे खूप चांगले वाटते जे त्यांना देते. रसदारपणा आणि मलई प्रदान करा. आणि सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे, आपल्या आयुष्याला जास्त गुंतागुंत न करता, सुट्टीचा आनंद घ्यायचा असतो.
लीक क्रीम त्यात कांदा देखील आहे, मांसासोबत एक परिपूर्ण संयोजन. आणि अलंकाराने ओव्हरबोर्ड जाण्याची गरज नाही, कारण क्रीममुळे ते भरते. आज आम्ही प्रस्तावित केलेल्या क्रीमचे प्रमाण 6 लोकांपर्यंत सोबत म्हणून पुरेसे आहे. गणना करताना हे लक्षात ठेवा!
पाककृती
लीक क्रीम सह डुकराचे मांस चॉप्स
लीक क्रीममधील पोर्क चॉप्स हा एक प्रस्ताव आहे जो आपण लहान बदलांसह पार्टी टेबलशी जुळवून घेऊ शकता. चांगला ग्रेड मिळवा!
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 3-4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4-6 पोर्क चॉप्स
- 2 सेबोलस
- 1 लीक
- ¼ लिटर कुकिंग क्रीम
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
तयारी
- आम्ही कांदे सोलतो आणि आम्ही ज्युलियनमध्ये चिरतो. त्यानंतर, आम्ही लीक धुतो आणि त्याच प्रकारे चिरतो.
- नंतर, तळण्याचे पॅनमध्ये एक चमचे ऑलिव्ह तेल घाला आणि आम्ही हळूहळू या भाज्या पोच करतो सुमारे 10 मिनिटे.
- दरम्यान, आम्ही ओव्हन 200ºC पर्यंत गरम करतो.
- 10 मिनिटांनंतर, मलई घाला कांदा आणि लीक मिश्रण घाला, उदारपणे मीठ आणि मिरपूड घाला आणि संपूर्ण गोष्ट आणखी काही मिनिटे शिजवा.
- पुढे, आम्ही लीक क्रीम एका वाडग्यात ठेवतो आणि त्यावर सॉल्टेड चॉप्स लावतो.
- आम्ही ओव्हनवर नेतो आणि 8 मिनिटे शिजवा जेणेकरून मांस शिजले जाईल.
- नंतर आम्ही चॉप्स चालू करतो आणि आम्ही त्यांची स्वयंपाक पूर्ण होण्याची वाट पाहतो, जर आम्हाला त्यांना सोनेरी रंग द्यायचा असेल तर शेवटी तापमान थोडे वाढवतो.
- ते पूर्ण झाल्यावर, आम्ही स्वतःला जळणार नाही याची काळजी घेत, ओव्हनमधून डिश बाहेर काढतो आणि आम्ही लीक क्रीममध्ये डुकराचे मांस थेट टेबलवर नेतो.