मला असे वाटते की हे स्पष्ट झाले आहे माझ्या आवडत्या मांसापैकी एक म्हणजे ससा. म्हणूनच, मी नक्कीच आपल्यास इतर मांससह इतर पाककृती आणीन, परंतु ससा बनविण्याच्या माझ्या सर्वोत्कृष्ट पाककृतींपैकी आज मी आपल्याबरोबर सामायिक करू इच्छितो.
रोमेस्को सॉसमध्ये ससा, हे श्रीमंत मांस बनवण्याचा एक सोपा मार्ग आहे.
आम्ही खरेदीला जाऊन इतर काही तपशील जाणून घेणार आहोत.
अडचणीची पदवी: सोपे
तयारीची वेळः 30-40 मिनिट्स
4 लोकांसाठी साहित्य:
- एक किलोग्रॅम वजनाचे ससा
- रोमेस्को सॉसची 1 किलकिले
- तेल आणि मीठ
आम्ही सुरुवात केली ससा लहान तुकडे करणे, चवीनुसार, माझ्या बाबतीत मी त्यांना सामान्य तुकडे केले, परंतु मला माहित आहे की ते सामान्यपेक्षा लहान आहेत. जेव्हा आम्ही त्यांना कापतो, आम्ही त्यांना शिजवण्यासाठी ठेवू शकतो.
पूर्वी आम्ही मिठ आणि मिरपूड घालू आणि त्यांना थोडे तपकिरी करू. जोपर्यंत थोडासा रंग लागतो.
आमच्याकडे आधीपासून असलेला सॉस आम्ही जोडतो. ही एक द्रुत डिश आहे याची कल्पना आहे, जेणेकरून आम्हाला त्याची तयारी जाणून घेण्याची गरज नाही. परंतु स्वतःच बनवण्याचा पर्याय देखील आहे, प्रत्येक गोष्ट आपल्या स्वयंपाक करण्याच्या इच्छेशी संबंधित असेल.
आम्ही कास्ट केले तेव्हा आम्ही सॉसमध्ये पाणी घालू आणि थोडावेळ शिजू द्या. जर आपण त्यास थोडीशी चप चप करू दिली तर ते नेहमीच नरम आणि ज्युसीअर असेल.
आता आपण सर्व्ह करण्यास तयार आहात. बोन भूक. आपण शिल्लक राहिल्यास कॅलॉट्सच्या सॉससह देखील हे करता येते अशी टिप्पणी द्या, अन्नाचे पुनर्चक्रण करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे.