मी सुचवितो की आपणास गरम पाककृती म्हणून चव घेण्यासाठी एक मधुर सुवासिक पानांचे एक स्वाद असलेले तांदळाचे गार्निश तयार करावे आणि ते मासे, गोमांस किंवा कोंबडीयुक्त पदार्थांमध्ये बनवण्यासाठी वापरा.
साहित्य:
तांदूळ 300 ग्रॅम
11/2 कप भाज्या मटनाचा रस्सा
2 सेबोलस
ताज्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरित झुडूप एक वनस्पती
4 चमचे ऑलिव्ह तेल
कोरडी पांढरा वाइन 80 सीसी
किसलेले चीज 100 ग्रॅम
मीठ आणि ताजे ग्राउंड मिरपूड, चवीनुसार
तयार करणे:
ऑलिव्ह ऑईल असलेल्या भांड्यात चिरलेला कांदा काही क्षण शिजवा आणि तांदूळ घाला आणि थोडा शिजवा. ड्राय व्हाईट वाइन घाला आणि वाइनमधील अल्कोहोल वाफ होईपर्यंत शिजविणे सुरू ठेवा.
नंतर सुवासिक पानांचे एक सदाहरित झुडूप आणि गरम मटनाचा रस्सा घाला. एका लाकडी चमच्याने वेळोवेळी ढवळून घ्यावे. अंदाजे 15 मिनिटांनंतर, गॅसमधून काढा जेणेकरून ते काही मिनिटांसाठी विश्रांती घ्या. शेवटी, किसलेले चीज सह शिंपडा आणि गरम सर्व्ह करावे.