जर तुम्ही प्राणी प्रथिने आणि भाज्या एकत्र करणारी साधी आणि रंगीबेरंगी रेसिपी शोधत असाल, तर हे तळणे गोड बटाटा आणि इतर भाज्या सह डुकराचे मांस टेंडरलॉइन हा एक उत्तम पर्याय आहे. आणि तुम्हाला फक्त थोडे आधी काम करावे लागेल जेणेकरून शेवटच्या क्षणी तुम्हाला ते 10 मिनिटांत तयार करता येईल.
कांदा, मिरपूड, ब्रोकोली, गाजर आणि रताळे या नीट-फ्रायमध्ये सरलोइन सोबत असलेल्या भाज्या आहेत. आणि ते सर्व सारखेच पटकन शिजत नाहीत, म्हणून तुम्हाला या भाज्यांपैकी काही तयार होण्यासाठी तळणे तयार करण्यापूर्वी थोडेसे काम करावे लागेल. पण काळजी करू नका, 15 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही.
चिरलेला गाजर आणि रताळे दोन्ही शिजवण्यासाठी 10 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही आणि ब्रोकोलीला आणखी कमी वेळ लागेल. मग, याव्यतिरिक्त, आम्ही त्यांना उर्वरित घटकांसह तळू आणि त्यांना ए सोया सॉससह अंतिम स्पर्श ही डिश अधिक मनोरंजक बनवण्यासाठी. आपण ते शिजवण्याचे धाडस कराल? स्वत: ला एक दही मिष्टान्न तयार करा, एक मूस किंवा एक कारमेल सह parfait, आणि एक साधे आणि रसाळ जेवण पूर्ण करते.
पाककृती
- 1 डुकराचे मांस टेंडरलॉइन
- 1 Cebolla
- 1 इटालियन हिरवी मिरपूड
- ½ ब्रोकोली
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- 1 गोड बटाटा
- ऑलिव्ह ऑईल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- सोया सॉस
- आम्ही रताळे आणि गाजर सोलून आणि तुकडे करून आणि ते कोमल होईपर्यंत शिजवून किंवा भाजून सुरुवात करतो.
- त्याच वेळी ब्रोकोली ब्लँच करा दोन मिनिटे.
- आम्ही कांदा आणि मिरपूड दोन्ही चिरण्याची संधी देखील घेतो मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये परतून घ्या 8 मिनिटांसाठी ऑलिव्ह ऑईलच्या तीन चमचे.
- कांदा आणि मिरपूड तयार झाल्यावर, आम्ही चिरलेला sirloin जोडू आणि आम्ही ते हलके तपकिरी करण्यासाठी तळतो.
- एकदा झाले की आम्ही उर्वरित घटक समाविष्ट करतो, ब्रोकोली, गाजर आणि रताळे चांगले निथळून टाका आणि मध्यम-उच्च आचेवर एक मिनिटभर परतून घ्या.
- पूर्ण करणे आम्ही सोया सॉसचा स्प्लॅश घालतो, थोडी मिरपूड, मिसळा आणि आणखी एक मिनिट शिजवा.
- आम्ही रताळे आणि इतर भाज्यांसह तळलेले पोर्क टेंडरलॉइन सर्व्ह करतो