या शुक्रवार आणि सुट्टीच्या सुरूवातीस खास, चॉकलेट आणि नट मफिन

तुम्हाला माहितीच आहे की शाळेचा शेवटचा दिवस आहे, म्हणूनच, माझ्या सुट्या आधीच सुरू झाल्या आहेत !! आणि याशिवाय शुक्रवार आहे! म्हणून, आज मी तुमच्यासाठी या गोष्टी घेऊन आलो आहे चॉकलेट आणि नट्ससह मिनी-मफिन इस्टर येत आहे हे थोडे साजरे करण्यासाठी आम्ही थोडा विश्रांती घेऊ शकतो, जरी मी तुम्हाला सभोवताल ठेवून सोडणार नाही, तरीही मी पाककृती प्रकाशित करत राहील.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मफिन जेव्हा आपण चवदार आणि काजू असल्यास आपल्याकडे गोड आणि आणखी काही हवे असते तेव्हा हे एक अतिशय व्यावहारिक अन्न आहे. तो एक चांगला पर्याय आहे मुलांचा नाश्ता किंवा दुपारच्या कॉफीसाठी अनपेक्षित भेटींसाठी.

साहित्य

• 110 ग्रॅम सामान्य पीठ.
• साखर 120 ग्रॅम.
• 1 चमचे रॉयल यीस्ट.
• सूर्यफूल तेल 7 चमचे.
• 2 अंडी
• चिरलेली अक्रोड 20 ग्रॅम.
• चूर्ण चॉकलेट 1 चमचे.
• दूध 50 मि.ली.
• स्ट्रॉबेरी जाम आणि आयसिंग साखर सजवण्यासाठी.

तयारी

चॉकलेट आणि नट मफिनसाठी ही कृती बनविण्यासाठी, आपल्याला करण्याची अत्यावश्यक गोष्ट आहे मफिन पिठात. हे करण्यासाठी आम्ही प्रथम पीठ, यीस्ट आणि कोकाआ दोन्ही चाळणी करुन नंतर सर्व एकत्र ठेवू.

मग आम्ही अंडयातील बलक पासून गोरे वेगळे करू. आम्ही पांढ a्या एका वाडग्यात ठेवू आणि हाताने किंवा विजेच्या रॉड्सने हिमच्या पॉईंटवर मारू आणि आम्ही त्यांना आरक्षित देखील ठेवू.

दुसरीकडे, आम्ही ठेवू दुसर्या वाडग्यात दोन अंड्यातील पिवळ बलक आणि आम्ही ते हाताने किंवा इलेक्ट्रिक रॉडच्या आकारात दुप्पट करेपर्यंत माउंट करू. जेव्हा हे होईल, आम्ही साखर घालू, नंतर तेल आणि शेवटी, दूध आणि आणखी थोडा विजय.

त्यानंतर, शक्य असल्यास एखाद्या जीभेने (रबर स्पॅटुला) आम्ही यलोक्सचे मिश्रण पांढर्‍या रंगात मिसळतो आरोहित. आम्ही लिफाफाच्या हालचालींसह हालचाल करू जेणेकरून मिश्रण फारच कमी होणार नाही. आणि मग आम्ही या आधी पिठलेले पीठ, यीस्ट आणि कोको घालू.

शेवटी, एकदा आपण या चॉकलेट आणि नट मफिनचा वस्तुमान जोडला की आम्ही तुम्हाला कोणत्याही बाजारात सापडलेल्या टिपिकल मफिन मोल्ड्समध्ये वितरित करू. आपल्याला ते अर्ध्यापेक्षा कमी प्रमाणात भरावे लागेल अन्यथा आपण सर्व काही सांडण्याचे जोखीम चालवाल. आम्ही वर थोडी चिरलेली अक्रोड घालू आणि आम्ही ते काही ओव्हन वर घेऊन जाऊ 20 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 25-180 मि. आम्ही त्यांना आयसिंग शुगर आणि स्ट्रॉबेरी जामच्या छोट्या छडीने सजवू.

अधिक माहिती - केशरी मफिन, कोणत्याही वेळी स्वादिष्ट

कृती बद्दल अधिक माहिती