मेन्यूडो किंवा ट्राइप स्टू, शक्तिशाली चमच्याने स्टू

प्रांतात वैशिष्ट्यपूर्ण शरद dishतूतील डिश असल्यास कॅडिझ, तो मधुर स्टू आहे चणे स्टू आणि कॉलस किंवा काय समान आहे, 'एल मेन्यूडो'. ही डिश अगदी पारंपारिक आहे आणि त्यात मसालेदार चव असलेल्या वैशिष्ट्यांसह आहे.

जसे तापमान आधीच बदलत आहे, आणि आम्ही पुन्हा सुरुवात करू चमच्याने पाककृतीआज मी आपल्यासाठी आपल्या बैटरी रिचार्ज करण्यासाठी ही स्वादिष्ट पदार्थ तयार केली आहे.

साहित्य

हे घटक ट्राइप स्टूच्या चांगल्या भांडेसाठी आहेत, कमीतकमी 4 लोक, म्हणून आपण घरी काही कमी असल्यास आपण काय करू शकता आणि आपल्याकडे पुरेसे असल्यास त्यांना गोठवण्यासारखे आहे, जेणेकरून आपल्याला स्वयंपाकघरात बरेच काम करण्याची आवश्यकता नाही.

• 2 किलो ट्रिप.
• किलो आणि चतुर्थांश, कमीतकमी, चणा
• 2 कांदे.
•  पाणी.
• लोणी 2 चमचे.
• ऑलिव्ह तेल 1/2 ग्लास.
• 2-3-. मिरच्या.
• Black- black काळी मिरी.
• 2 लहान चमचे गोड पेपरिका आणि 2 गरम.
• 1 प्रमुख
• १/२ टोमॅटो.
• 1/2 मोठा कोरीझो.
• 1/2 मोठे रक्त सॉसेज.
• चौकोनी तुकडे हेमच्या 2 पॅकेजेस.

तयारी

सर्व प्रथम, आपण करावे लागेल कॉर्न चांगले धुवा टॅपच्या खाली, कमीतकमी 3 वॉश. मग आम्ही त्यांना एका तासासाठी, एक्स्प्रेस भांड्यात पाण्याबरोबर (झाकल्यापर्यंत) आणि कांदा शिजवू. या पाककला नंतर, ते पुन्हा धुतले जातात, पाणी आणि कांदा देखील बाहेर टाकतात.

नंतर आम्ही सर्व भाज्या सोलून काढतो आणि आम्ही ते टॅपच्या खाली धुवा. याव्यतिरिक्त, आम्ही 1 सेमी जाड कापांमध्ये कोरिजो आणि रक्त सॉसेज कापला.

शेवटी, आम्ही सर्व साहित्य एक्स्प्रेस भांड्यात ठेवतो कच्चे आणि पाण्याने झाकून ठेवा. आम्ही भांडे बंद करतो आणि 1 तासासाठी सर्वकाही शिजवतो.

एकदा ही वेळ निघून गेली, जर ते खूप गोड असेल तरआपण ते जास्त उष्णतेवर ठेवू शकता जेणेकरून ते अधिक शिजेल आणि उष्णता वापरेल परंतु सावध रहा की ते स्थिर होणार नाही.

अधिक माहिती - चिक्की स्टू, पारंपारिक स्टू

कृती बद्दल अधिक माहिती