नूडल्ससह भाजी सूप, मुलांसाठी पौष्टिक डिनर

स्वयंपाकघरातील सर्वात कठीण गोष्ट म्हणजे नेहमीच रात्रीचे जेवण बरोबर घ्याविशेषत: जेव्हा मुले असतात. आम्हाला ते चांगले खावे आणि आपण त्यांना स्वस्थ खावे अशी आमची इच्छा आहे ... एक कठीण काम? जर आपण साध्या रेसिपीकडे दुर्लक्ष केले तर कदाचित आपल्याइतकेच त्यांना आवडत असेल तर कदाचित तसे नाही तर त्याचे आजचे सूप असू शकते. जर तो तुम्हाला विचारेल "आई, जेवणासाठी काय आहे?" आपण फक्त "नूडल सूप" म्हणा आणि तो भाजीबद्दल तक्रार कशी देणार नाही हे आपल्याला दिसेल.

सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ही एक अष्टपैलू कृती आहे, आपण इतर भाज्या आणि अगदी जोडू शकता मांस, कोंबडी किंवा मासे. सर्व काही ब्लेंडरद्वारे केले गेले आहे, बहुधा तो एक्स भाज्या आवडत नसल्यामुळे तो तक्रार करणार नाही अशी शक्यता आहे. त्यास अधिक चांगले बनविण्याची एक युक्ती म्हणजे बटाटा भरपूर घालणे, जे आपल्याला एक नितळ आणि अधिक आनंददायक पोत देईल.

साहित्य

• 2 मोठे बटाटे
• 1 zucchini
• एक्सएमएक्स झानहोरियास
• 2 चमचे ऑलिव्ह तेल
• मूठभर नूडल्स
• साल

विस्तार

एका भांड्यात आम्ही अंदाजे दीड लिटर पाणी गरम करतो, ते सूप देऊ इच्छित असलेल्या सुसंगततेनुसार कमीतकमी कमी होऊ शकते. जेव्हा ते उकळण्यास सुरवात होते तेव्हा आम्ही बटाटे, zucchini आणि carrots जोडा, सर्व चांगले धुऊन, सोललेली आणि चौकोनी तुकडे. जर आपण त्यांना चांगले धुतले तर गाजर आणि zucchini त्यांच्या त्वचेसह सोडली जाऊ शकते, जेणेकरून आम्हाला त्यांचे जीवनसत्त्वे बहुतेक मिळतील.

आम्ही चवीपुरते मीठ घालतो आणि ऑलिव्ह तेल. भाज्या व्यवस्थित होईपर्यंत आम्ही आग सोडतो आणि नंतर आम्ही सर्व काही ब्लेंडरमधून जातो. आम्ही आगीकडे परत आलो आणि मूठभर नूडल्स जोडू, आणखी दहा मिनिटे स्वयंपाक करणे सुरू ठेवा आणि तेच.

टिपा

आपण हा सूप काही अन्न "लपविण्यासाठी" वापरू इच्छित असाल तर लक्षात घ्या की आपण प्रमाणात सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे, उदाहरणार्थ, आम्ही ब्रोकोली घालू शकतो, परंतु जर आपण जास्त ठेवले तर चव लक्षात येईल म्हणून चांगले होईल चव छेदण्यासाठी फक्त थोडे आणि कदाचित काही चीज घाला. फुलकोबीसारख्या किंचित मजबूत चव असलेल्या भाज्यांमध्येही हे केले जाऊ शकते.

अधिक माहिती - होममेड बुइलॉन चौकोनी तुकडे

कृती बद्दल अधिक माहिती