तुमच्या घरी अर्धी फुलकोबी आहे आणि त्याचे काय करावे हे माहित नाही? हे प्रयत्न करण्याचे धाडस करा मिनी फ्लॉवर आणि चोरिझो पिझ्झा. ते तयार करणे जलद आणि सोपे आहे आणि तुमच्या जेवणासाठी एक मूळ प्रस्ताव आहे हिरव्या कोशिंबीर
फुलकोबी हा मुख्य घटक आहे ज्याच्या सहाय्याने या पिझ्झाचे बेस तयार केले जातात, जे नंतर पारंपारिक पिझ्झाप्रमाणे टोमॅटो आणि चीज, तसेच तुमच्या आवडीचे इतर पदार्थ वापरून पूर्ण करता येतात. घरी आम्ही त्यांना वापरण्यासाठी सोपे बनविण्यास प्राधान्य देतो, परंतु सर्जनशील व्हा!
una हँड ब्लेंडर बेस तयार करण्यासाठी तुम्हाला एवढेच लागेल जे मी तुम्हाला आधीच सांगितले आहे की बेक केल्यावर ते पारंपारिक सारखे घन नसते. तुम्ही ते तुमच्या हाताने खाऊ शकणार नाही, त्यामुळे तुम्हाला काटा वापरावा लागेल. त्यामुळे त्यांचा आकार पिझ्झासारखा असतो
पाककृती
- 600 ग्रॅम. फुलकोबी
- 2 अंडी
- 200 ग्रॅम. चिरलेला emmental चीज
- टोमॅटो सॉस 12 चमचे
- 100 ग्रॅम. मोझारेला चीज (किसलेले किंवा तुकडे)
- चोरिझोचे काही काप
- साल
- ओव्हन 220 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम करावे.
- आम्ही फुलकोबीला फ्लोरेट्समध्ये वेगळे करतो आणि आम्ही पिझ्झा सजवण्यासाठी अर्धा डझन राखून ठेवले.
- बाकी, आम्ही त्यांना बारीक करतो एक दाणेदार मिश्रण प्राप्त होईपर्यंत ब्लेंडर ग्लासमध्ये अंडी, मीठ आणि एममेंटल चीज सह.
- आम्ही भाजीपाला पेपरसह बेकिंग ट्रेला ओळ घालतो आणि आम्ही वर एक धातूची अंगठी ठेवतो पहिल्या मिनी पिझ्झाला आकार देण्यासाठी 1 सेंटीमीटर जाडीपर्यंत चांगले दाबलेल्या पिठाचा काही भाग त्यात भरण्यासाठी. मग आम्ही रिंग काढून टाकतो आणि उर्वरित बेस तयार करणे सुरू ठेवतो.
- सर्व बेस बनल्यानंतर (आकारानुसार 6-8), आम्ही टोमॅटो आणि थोडा मोझारेला ठेवतो.
- मग आम्ही पिझ्झा सह शीर्षस्थानी कोरिझोचे काही तुकडे आणि फुलकोबीचा एक कोंब.
- आम्ही मिनी पिझ्झा बेक करतो फुलकोबी 10-12 मिनिटे हलके सोनेरी होईपर्यंत.
- मग, आम्ही ते ओव्हनमधून काळजीपूर्वक बाहेर काढतो जेणेकरून ते तुटू नयेत आणि आम्ही मिनी फ्लॉवर आणि चोरिझो पिझ्झाचा आनंद घेतो.