मार्सिले सॉस

भाज्यांसाठी एक आदर्श सॉसची रेसिपी येथे आहे.

साहित्य:

लसूण च्या 2 लवंगा
3 सेबोलस
60 ग्रॅम. लोणी
1/4 लिटर दुहेरी मलई
1 केशर कॅप्सूल

तयार करणे:

लसूण आणि कांदे चिरून घ्या, वितळलेल्या बटरसह सॉसपॅनमध्ये घाला आणि अर्धा ग्लास पाणी घाला. जोपर्यंत आपल्याला जाड पुरेसे पुरी फॉर्म दिसत नाही तोपर्यंत एक उकळत जा. आपल्याला मलई येईपर्यंत तयारीवर प्रक्रिया करा. आपण प्रक्रिया करीत असताना हेवी क्रीम घाला आणि बंद करा. केशर घाला, ब्लेंडर फक्त एका क्षणासाठी चालू करा.