मशरूम हॅम सह चोंदलेले

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना मशरूम हे एक आहे उन्हाळ्यात खूप श्रीमंत अन्नत्यांच्याबरोबर आपण एकाधिक पाककृती बनवू शकतो, क्रीम असो, भराव म्हणून, सॉटेड म्हणून, हे एक अतिशय अष्टपैलू अन्न आहे.

या आहेत बरेच आरोग्य फायदेकारण त्यात अनेक खनिजे असतात. हे द्रवपदार्थ धारणा किंवा अगदी उच्चरक्तदाबासाठी चांगले आहे. याव्यतिरिक्त, ते खूप निरोगी आहेत आणि वजन कमी करण्याच्या आहारासाठी शिफारस करतात.

साहित्य

• मोठे मशरूम.
• लसूण 2 लवंगा
• 1 कांदा.
• 1 हिरवी मिरपूड.
• १ लाल मिरची
• 2 टोमॅटो
• ऑलिव्ह ऑईल
• मीठ.
• बलसामिक व्हिनेगर
• सेरानो हॅम पट्ट्या.

तयारी

प्रथम, आम्ही मशरूम खूप चांगले धुऊ. हे करण्यासाठी, आम्ही ती पाण्याची नळाखालील धुवा, त्यात असलेली माती सैल करण्यासाठी. याव्यतिरिक्त, आम्हाला त्यांना काही नैपकिनने चांगले सुकवावे लागेल जेणेकरून ते ओलावा पकडणार नाहीत आणि पसरणार नाहीत.

नंतर आम्ही टोप्या पासून तणाव वेगळे करू मशरूमचे, आणि आम्ही त्यांना पोकळ करू आणि मग त्यास भरू. देठ आणि उरलेले दोन्ही पोकळ होण्यापासून आम्ही ते भरण्यासाठी वापरू म्हणजे त्यांना लहान चौकोनी तुकडे करा.

मग आम्ही करू पॅडिंग. हे करण्यासाठी, आम्ही सर्व भाज्या लहान चौकोनी तुकडे करू आणि ऑलिव्ह ऑईलच्या पॅनमध्ये आम्ही हळूहळू त्यांना पोचवू जेणेकरून ते जळणार नाहीत. प्रथम लसूण, नंतर कांदा, नंतर दोन प्रकारचे मिरपूड आणि शेवटी टोमॅटो. नंतर आम्ही मशरूमचे अवशेष आणि त्यांच्या देठ जोडू.

जेव्हा आपण पाहिले की फिलिंग जवळजवळ तयार आहे, तेव्हा आम्ही दुसरे ठेवू थोड्या तेलाने मशरूम तळणे जैतून आणि मीठ, जेणेकरून ते पूर्ण झाले.

शेवटी, आम्ही मशरूम भरतील आणि आम्ही हॅमच्या थोडेसे पट्ट्या वर ठेवू. सजवण्यासाठी आम्ही थोडे अजमोदा (ओवा) ठेवू. मला आशा आहे की आपणास रेसिपी आवडली असेल, त्याचा फायदा घ्या!

अधिक माहिती - चोंदलेले मशरूम

कृती बद्दल अधिक माहिती