आम्ही या पक्षांच्या जेवणासह आधीच सुरुवात केली आहे, मी येथे माझा प्रस्ताव ठेवतो मशरूम सह गोल गोमांस. या दिवसांसाठी एक परिपूर्ण डिश, आम्ही आगाऊ तयार करू शकतो, कारण आपण हेच हरवत आहोत. म्हणून मी ही डिश द्रुत कुकरसह तयार केली आहे, मांस श्रीमंत आणि कोमल आहे.
मशरूमसह वासराची गोळाबेरीज एक चांगली डिश आहे, ती प्रत्येकाला आवडेल असे दिसते, हे तयार करणे सोपे आहे, मशरूम सोबत, त्याला समृद्ध चव देण्याशिवाय, ते खूप चांगले होते. आम्ही या डिशबरोबर थोडी प्युरी देखील ठेवू शकतो.
मशरूमसह गोल गोमांस
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: सेकंद
सेवा: 6-8
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- बीफची एक फेरी 1 किलो
- एक कांदा
- वाळलेल्या मिसळलेल्या मशरूम (30-40 ग्रॅम)
- तळलेले टोमॅटो 3-4 चमचे
- एक ग्लास व्हाइट वाइन 150 मिली.
- 1 vaso डी agua
- पीठ 1 चमचे
- तेल
- मीठ आणि मिरपूड
तयारी
- आम्ही वाळलेल्या मशरूम घेतो, आम्ही त्यांना गरम पाण्याने एका वाडग्यात ठेवतो, आम्ही त्यांना सुमारे 30-40 मिनिटांसाठी सोडू.
- आम्ही अल्बम तयार करू. आम्ही हंगामात मीठ आणि मिरपूड घाला.
- आम्ही तेलामध्ये थोडे तेलाने तपकिरी रंगात घालू.
- जेव्हा ते सोनेरी असेल तेव्हा आम्ही चिरलेला कांदा घालू, मग तळलेला टोमॅटो घालू.
- आम्ही काही लॅप्स घेतो आणि पांढरा वाइन घालतो.
- मद्य सुमारे 3 मिनिटे वाष्पीकरण होऊ द्या आणि चांगले भरलेले चमचे पीठ घाला.
- पीठ मिसळण्यासाठी आणि पाण्याने झाकण्यासाठी आम्ही सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे. आम्ही त्यातील पाणी न टाकता मशरूम काढून टाकतो, आम्ही त्यांना भांड्यात घालतो.
- आम्ही भांड्यात मशरूमच्या पाण्याचा एक छोटा ग्लास देखील जोडू, यामुळे मांसाला भरपूर चव मिळेल.
- आम्ही भांडे बंद करतो, जेव्हा स्टीम बाहेर येऊ लागते तेव्हा आम्ही सुमारे 20 मिनिटे सोडा आणि बंद करू.
- भांडे थंड झाल्यावर आम्ही ते उघडतो.
- आपण त्याच दिवशी तो वापरणार नसल्यास तो न कापता फ्रिजमध्ये ठेवा. आणि जेव्हा आपण ते वापरणार आहात, आम्ही ते कापून सॉससह सॉसपॅनमध्ये ठेवू, आम्ही त्याचा मीठ घेऊ शकतो आणि जर आपल्याला मशरूमच्या चव बरोबर ते जास्त आवडले असेल तर आपण मशरूममधून अधिक पाणी घालू शकता.
- अतिशय समृद्ध मशरूमची चव असलेली ही एक मजेदार आणि चांगली डिश आहे आणि जर तुम्हाला त्याबरोबर पुरी सोबत घ्यायची असेल तर ती चांगली कामगिरी करेल.
हॅलो, हे खूप छान दिसत आहे आणि मी ते वापरून पाहू इच्छित आहे. माझ्याकडे जलद कुकर नाही. मी कॅसरोलमध्ये तयार करू शकतो? मांसाची स्वयंपाक वेळ, तो काय असेल?
धन्यवाद,
जर आपण हे कॅसरोलमध्ये करू शकता. मी हे कॅसरोलमध्ये देखील बनविले आहे परंतु मांसाच्या जाडीनुसार स्वयंपाक 1,30 ते 2 तासांपर्यंत असेल. हे मांस चांगले होण्यासाठी कोमल असणे आवश्यक आहे.
धन्यवाद!