रम्प शेपटीसारख्या गोमांसांच्या कटचा वापर करुन अन्नाची एक उत्तम प्लेट तयार करुन त्याच्या बरोबर एक मधुर क्रीम सॉससह हंगामी भाजीपाला चव घेण्याचा आजचा प्रस्ताव आहे.
साहित्य:
1 मोठी पळवाट शेपटी
भाजीपाला मटनाचा रस्सा 300 सीसी
5 तेल चमचे
200 ग्रॅम मलई चीज
मीठ आणि मिरपूड, चवीनुसार
तयार करणे:
बेकिंग डिशमध्ये रंप शेपटी ठेवा आणि दोन्ही बाजूंना मीठ आणि मिरपूड घाला. तेल, भाजीपाला मटनाचा रस्सा घाला आणि निविदा होईपर्यंत शिजवा.
एकदा मांस पूर्ण झाल्यावर, पाककला द्रव काढून टाका, एका भांड्यात घाला, क्रीम चीजमध्ये मिसळा आणि हे सॉस काही मिनिटे शिजवा. मांस बारीक तुकडे करा, एका ट्रे वर व्यवस्थित लावा आणि सॉसने रिमझिम करा. आपण यासह भाज्या, पांढरा तांदूळ किंवा मॅश बटाटे घेऊ शकता.