आम्ही तयार केलेली सोपी रेसिपी विशेषतः सेलिआक रोगाने ग्रस्त असलेल्या सर्वांसाठी उपयुक्त आहे आणि या कारणास्तव चहाच्या वेळी मध सह एक मधुर स्पंज केक चाखण्यापासून स्वतःला वंचित करणे थांबवणे आवश्यक नाही.
साहित्य:
तांदळाचे पीठ १ कप
1/2 कप कॉर्नस्टार्च
3 मोठ्या अंडी
मधल्या 5 चमचे
1 चमचे बेकिंग सोडा
या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार, काही थेंब
तयारी:
प्रथम आपण एका भांड्यात तांदळाचे पीठ, कॉर्नस्टार्च आणि बायकार्बोनेट मिसळावे आणि त्यांना चाळावे आणि दुस bowl्या वाडग्यात मध आणि व्हॅनिलाच्या सारांसह अंड्यांना खूप चांगले फोडले पाहिजे.
पुढे मऊ आणि लिफाफाच्या हालचालींसह पिटाळलेल्या अंड्यांमध्ये फ्लोर्सचे मिश्रण घाला जेणेकरून तयारी कमी होणार नाही. थोड्या तेलाने केक साचा पसरवा आणि ग्लूटेन-मुक्त पीठाने शिंपडा आणि सर्व तयारी घाला. अंदाजे 20 ते 25 मिनिटे मध्यम ओव्हनमध्ये केक शिजवा. एकदा शिजवल्यावर, अनलॉल्डिंग आणि सेवन करण्यापूर्वी ते थंड होऊ द्या.