आजची रेसिपी दहा आहे: सोपी, आरोग्यदायी, पौष्टिक आणि स्वादिष्ट. आहेत मटार सह हिरव्या सोयाबीनचे, गाजर आणि चोरिझो तुमचा साप्ताहिक मेनू पूर्ण करण्यासाठी योग्य आहेत आणि या थंडी आणि पावसाळ्याच्या दिवसांमध्ये देखील खूप आरामदायी आहेत. ते छान दिसत नाहीत का?
त्यांना तयार करणे ही एक झुळूक आहे. आणि साहित्य शिजवण्यापेक्षा आणि प्लेटवर ठेवण्यापेक्षा आणखी काही करण्यासारखे आहे, फार थोडे. अर्ध्या तासात तुम्ही अन्न तयार करू शकता आणि निरोगी डिशचा आनंद घेऊ शकता ज्यामध्ये चोरिझो एक चव जोडते ज्यामुळे ते जवळजवळ प्रत्येकाला खात्री पटते.
आम्ही chorizo सह ओव्हरबोर्ड जाणार नाही, प्रति व्यक्ती दोन स्लाइस नीट ढवळून घ्यावे भरपूर चव आणि रंग घेण्यासाठी पुरेसे आहे आणि ही डिश दुसर्या स्तरावर जाते. तुम्हाला ते आणखी पूर्ण करायचे आहे का? आपण नेहमी समाविष्ट करू शकता काही शिजवलेले बटाटे किंवा वर काही तुटलेली अंडी. याचा विचार करूनच तोंडाला पाणी सुटते!
पाककृती
- 250 ग्रॅम. वाटाणे
- 400 ग्रॅम. हिरव्या सोयाबीनचे
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- कोरीझोचे 6 काप
- व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- पिमिएन्टा नेग्रा
- आम्ही गाजर सोलून काढतो आणि आम्ही त्यांना खारट पाण्यात 15 मिनिटे शिजवतो किंवा ते कमी किंवा जास्त कोमल होईपर्यंत.
- त्याच वेळी आम्ही ठेवले बीन्स शिजवा सुमारे 8 मिनिटे मीठ पाण्यात. मग, आम्ही काढून टाकतो आणि आरक्षित करतो.
- मटार देखील शिजवलेले असणे आवश्यक आहे, जरी या प्रकरणात असे करण्यासाठी 3-5 मिनिटे पुरेसे असतील.
- पूर्ण झाल्यावर एका मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये दोन चमचे तेल टाका आणि आम्ही चोरिझो तळतो एक मिनीट.
- मग आम्ही बीन्स जोडतो, गाजर, वाटाणे, चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड आणि २-३ मिनिटे परतून घ्या.
- आम्ही मटार, गाजर आणि गरम chorizo सह हिरव्या सोयाबीनचे सर्व्ह