तांदूळ आणि कोरीझो सह चिकन

चांगले चमच्याने stews ते स्पॅनिश प्रदेशात वर्चस्व गाजविणारे आहेत. चला नेहमी जाऊ द्या जेथे नेहमीची गरम डिश असेल तिथे आपण आठवड्यातून बाहेर जाण्यासाठी आपल्या बैटरी रिचार्ज करू शकता. म्हणूनच, आज आम्ही तुम्हाला एक अत्यंत श्रीमंत चणा-आधारित सोडतो.

चिकन हे सक्षम होण्यासाठी उत्कृष्ट आहार आहे शारीरिक क्रियाकलाप मजबूत करा त्यात कर्बोदकांमधे प्रमाण जास्त आणि प्रथिने उच्च प्रमाणात असतात. याव्यतिरिक्त, ते वजन कमी करण्याच्या आहारासाठी देखील चांगले आहेत.

साहित्य

• 300 ग्रॅम चणे.
• तांदूळ 200 ग्रॅम.
• चोरिझोचा 1 तुकडा.
• १/२ मोठा कांदा.
• १/२ मोठ्या हिरव्या घंटा मिरचीचा.
• १/२ मोठे लाल टोमॅटो.
• लसूण 3 लवंगा
• मिरपूड 1 चमचे.
• ऑलिव्ह ऑईल
• पाणी.
• मीठ.

तयारी

सर्व प्रथम, मी ठेवले पाहिजे मी चण्याला एक दिवस आधी भिजवतो. दुसर्‍या दिवशी आम्ही त्यांना स्वच्छ धुवा आणि एका एक्स्प्रेस भांड्यात पाण्याने (झाकल्यापर्यंत) ठेवू आणि सुमारे 20 मिनिटे शिजवू.

दरम्यान आम्ही करू सर्व भाज्या नीट ढवळून घ्यावे. ऑलिव्ह ऑइलचा चांगला बेस असलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही या सर्व बारीक चिरून काढू. जेव्हा सर्व काही शिजवले जाईल (तळलेले), तळलेली मिरची घालावी, चांगले परतून घ्या, त्यास ब्लेंडरने फोडून घ्या आणि त्या चणावर एक्सप्रेस भांड्यात घाला. याव्यतिरिक्त, वेगळ्या कॅसरोलमध्ये आम्ही चोरीझो तुकडा शिजवू.

नंतर आम्ही तांदूळ घालू चणेच्या भांड्यात आणि ते निविदा होईपर्यंत आणि चव मिश्रित होईपर्यंत आम्ही सुमारे 20 मिनिटे शिजवू.

शेवटी, आम्ही भात आणि चणा बरोबर चणा ठेवू चिरलेला कोरीझो 1 सेमी जाड. याव्यतिरिक्त, आम्ही सजवण्यासाठी थोडी अजमोदा (ओवा) जोडू.

कृती बद्दल अधिक माहिती

तयारीची वेळ 20 मिनिटे

पाककला वेळ 40 मिनिटे

पूर्ण वेळ 1 तास

सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 462