भाजीपाला पक्वान्न, एक मधुर आणि साधे स्टार्टर किंवा भूक वाढवणारा. एक रेसिपी देखील वापरली जाऊ शकते आणि ते फ्रिजमध्ये ठेवलेल्या भाज्या बनवून घ्या.
भाजीपाला पक्वान्न मधुर आहेत, आपण त्यांना तळलेले बनवू शकता परंतु मी त्यांना ओव्हनमध्ये तयार करतो जेणेकरून ते जास्त हलके होतील. आपल्या आवडीनुसार भाज्या किंवा वेगवेगळे पदार्थ मिसळावेत. डंपलिंग्ज एक डिश आहे जी नेहमीच विजय मिळवते, स्नॅकसाठी किंवा अनौपचारिक रात्रीच्या जेवणासाठी ते चांगले असतात.
आपल्याला ते आवडत असल्यास आपण अधिक प्रमाणात तयार करू शकता आणि गोठवू शकता, जेणेकरून आपल्याला फक्त त्यांना तळणे किंवा ओव्हनमध्ये ठेवावे लागेल.
- डम्पलिंग्ज वेफरचे 1 पॅकेट
- वेगवेगळ्या भाज्या (zucchini, aubergin, कांदा, मिरपूड ...)
- तळलेला टोमॅटो
- 1 अंडी
- पिमिएन्टा
- तेल मीठ
- तीळ
- भाजी पॅटी तयार करण्यासाठी, आम्ही भाजी धुवून आणि लहान तुकडे करून प्रारंभ करू.
- आम्ही तेलाच्या जेटसह मध्यम आचेवर तळण्याचे पॅन ठेवले, आम्ही भाजीपाला कोंडीवर ठेवू, सुमारे 15 मिनिटे, ते खूप मऊ असले पाहिजेत.
- आम्ही मीठ आणि मिरपूड घालतो
- जेव्हा ते जवळजवळ असतात तेव्हा आम्ही तळलेले टोमॅटो घालतो, आपल्या आवडीनुसार रक्कम, आपण चाचणी घ्या आणि आम्ही मिठ आणि मिरपूड सुधारू.
- जेव्हा ते असते तेव्हा आम्ही ते थंड करू.
- आम्ही डंपलिंग्ज तयार करतो, आम्ही स्वयंपाकघरातील काउंटरवर अनेक वेफर्स ठेवतो आणि आम्ही भाजीचे चमचे ठेवू.
- आम्ही वर एम्पॅनाडिल्लाचा दुसरा वेफर ठेवला आणि आम्ही काटाच्या सहाय्याने त्यास सील करू.
- आम्ही बेकिंग शीट तयार करतो. आम्ही बेकिंग पेपरची शीट टाकू आणि डंपलिंग्ज ठेवू. आम्ही अंडी मारली आणि एका स्वयंपाकघरच्या ब्रशच्या मदतीने आम्ही पक्वान्न रंगवतो, वर काही तीळ ठेवतो आणि 180 डिग्री सेल्सिअस तापमानात ओव्हनमध्ये ठेवतो.
- ते सोनेरी होईपर्यंत आम्ही त्यांना सोडू, आम्ही काढतो.
- आणि सेवा करण्यास तयार !!!