भाजलेल्या पलंगावर भाजलेले चिकन मांडी

भाजलेला कोंबडी एक डिश आहे जो नेहमीच बरोबर असतो. घरी आम्ही नेहमीच त्याच्याबरोबर चांगल्या गोष्टी करतो भाज्या बेड ज्यामध्ये गाजर एक आवश्यक भूमिका निभावतात. हे सॉसमध्ये एक अतिशय मनोरंजक गोडवा जोडते जे मी तुम्हाला हे घटक वापरण्याची सवय नसल्यास प्रयत्न करण्यासाठी प्रोत्साहित करतो.

फक्त समस्या ग्रील्ड कोंबडी घरी असे आहे की आपण सर्वजण मांडीवर लढा देत आहोत. उपाय? फक्त मांडी आणि मांडी वापरा. आपण त्यांना या प्रकारे शिजवू शकता किंवा त्यांना पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजवू शकता आर्टिचोक आणि मटार सह जसे आम्ही नुकतेच आपल्याला शिकवले आहे; दोघेही अगदी पूर्ण डिशेस आहेत.

साहित्य

• 4 कोंबडीचे मांडी / ड्रमस्टिकक्स
• एक्सएमएक्स झानहोरियास
• 1 Cebolla
• 1 पायमियेन्टो वर्डे
• एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) च्या 2 कोंब
• 1 तमालपत्र
• मीठ आणि मिरपूड
• १/२ लिंबू
• अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
• कॉग्नाकचा 1/2 ग्लास
• 1 मोठा बटाटा

विस्तार

आम्ही कांदा कापतो, बेकिंग शीटवर हिरव्या भाज्यांचा बेड तयार करण्यासाठी कापलेली हिरवी मिरची आणि गाजर

आम्ही ठेवतो अनुभवी चिकन मांडी, आणि चांगल्या तेलाने सर्व काही फवारणी करा.

ओव्हनमध्ये टाकण्यापूर्वी तमालपत्र घाला एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) कोंब आणि ट्रेला अर्धा लिंबू.

आम्ही 200º वर बेक करतो सुमारे 45 मिनिटे किंवा इतके (प्रत्येक ओव्हन वेगळे आहे). आम्ही सुमारे 20 मिनिटांनंतर कोंबडी चालू करू जेणेकरून ते सर्व भागावर तपकिरी होईल. आम्ही त्या क्षणाचा फायदा ब्रॅन्डीच्या काचेने शिंपडून घेऊ.

तर आम्ही बटाटे सोलून घेतो, आम्ही त्यांना चौकोनी तुकडे केले आणि खोल फ्रेअरमध्ये तळणे. ओव्हनमधून कोंबडी काढण्यापूर्वी आम्ही त्यांना काही मिनिटांत ट्रेमध्ये जोडतो.

आम्ही कोंबडी गरम, सर्व्ह केलेली सर्व्ह करतो.

अधिक माहिती - आर्टिचोक आणि मटार असलेले चिकन स्टू

कृती बद्दल अधिक माहिती