ओव्हनमध्ये शिजवलेल्या मसूरची बर्गर एक उत्कृष्ट अन्न आहे कारण त्यांच्या लोहाच्या गुणधर्मांमुळे आणि त्यांना तपकिरी तांदळाबरोबर जोडल्यास आम्ही निरोगी आहारासाठी अधिक प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे मिळवू.
साहित्य:
१ कप तपकिरी तांदूळ (शिजवलेले)
Cup कप मसूर (शिजवलेले)
2 चिरलेली कांदे
2 मारलेली अंडी
लसूण आणि अजमोदा (ओवा), चवीनुसार
ओरेगॅनो, एक चिमूटभर
ब्रेडक्रंब, आवश्यक रक्कम
मीठ आणि मिरपूड, चवीनुसार
तयार करणे:
निविदा पर्यंत मसूर उकळवा, पाणी काढून घ्या आणि प्रक्रिया करा. तपकिरी तांदूळ उकळा आणि एकदा शिजला कि त्याला गाळा आणि त्यावर प्रक्रिया करा.
एका भांड्यात डाळ आणि तांदूळ मिक्स करावे आणि चिरलेली कांदे आणि हंगाम मीठ, मिरपूड, लसूण आणि अजमोदा (ओवा) आणि एक चिमूटभर ओरेगॅनो घालून अंडी घाला. बर्गरला आकार द्या आणि ब्रेडक्रॅम्समध्ये रोल करा. यापूर्वी तेलासह ग्रीस असलेल्या डिशमध्ये व्यवस्थित लावा आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत ओव्हनमध्ये शिजवा. शेवटी, त्यांना काढून भाजी कोशिंबीर किंवा मॅश बटाटे किंवा भोपळा सर्व्ह करा.
खूप छान रेसिपी. मी सामान्यतः डाळीच्या मीटलोफ बनवतो, त्यात बेल मिरचीच्या पट्ट्या, ज्युलिअन गाजर आणि चीज भरलेले असतात.
सालू 2 🙂
मी त्यांना बनविले आणि ते श्रीमंत बाहेर आले परंतु थोडासा कोरडा. चिरलेली गाजर आणि लाल मिरची घाला. त्यांना थोडे अधिक आर्द्र बाहेर आणण्याचे रहस्य आहे का? धन्यवाद!!