भाजलेले मसूर मईलनेसस हे त्यांच्या फायबर आणि लोहाच्या गुणधर्मांमुळे निरोगी अन्न आहे, परंतु तपकिरी तांदळाबरोबर एकत्र केल्याने आपल्याला निरोगी आणि संतुलित आहारासाठी प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे यांचे प्रमाण जास्त प्रमाणात मिळेल.
साहित्य:
11/2 कप तपकिरी तांदूळ (शिजवलेले)
Cup कप मसूर (शिजवलेले)
2 चिरलेली कांदे
2 अंडी
लसूण आणि अजमोदा (ओवा), चवीनुसार
ओरेगॅनो, एक चिमूटभर
ब्रेडक्रंब, आवश्यक रक्कम
मीठ आणि मिरपूड, चवीनुसार
तयार करणे:
निविदा पर्यंत मसूर शिजू द्यावे, पाणी आणि प्रक्रिया काढून टाका. तपकिरी तांदूळ उकळा आणि एकदा शिजला कि त्याला गाळा आणि त्यावर प्रक्रिया करा.
नंतर एका भांड्यात डाळ आणि तांदूळ मिक्स करावे आणि चिरलेला कांदा आणि हंगामात मीठ, मिरपूड, लसूण आणि अजमोदा (ओवा) आणि एक चिमूटभर ओरेगॅनो घालून फोडलेली अंडी घाला. दोन्ही हातांनी मिलेनेस तयार करा आणि ब्रेडक्रॅम्सवर गुंडाळा. यापूर्वी तेलात तेल घालून बनवलेल्या ट्रे वर त्यांना व्यवस्थित लावा आणि ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत ओव्हनमध्ये शिजवा, त्यांना काढून टाका आणि ताजी भाजी कोशिंबीरीच्या भागासह सर्व्ह करा.