आज आम्ही तयारी करतो हिरव्या मिरपूड, minced मांस सह चोंदलेले, नक्कीच कमी-अधिक प्रमाणात साहित्य, ही ब ordinary्यापैकी सामान्य डिश आहे. मला त्याचे मूळ माहित नाही, जेव्हा मी लहान होतो तेव्हा मला वाटले की हा नाओमीचा शोध आहे, माझ्या बालपणातील शेजारची आई, जिथे मी प्रथमच प्रयत्न केला. ही कृती अगदी सोपी आणि पूर्ण आहे, त्यात भाज्या, मांस आणि तांदूळ यांचा समावेश आहे.
तयारीची वेळः 45 मिनिटे
साहित्य
- 5 हिरव्या मिरपूड
- 750 जीआर कमी चरबीयुक्त गोमांस
- १ वाटी कढीपत्ता सह
- 1 अंडी
- पीठ 2 चमचे
- गोठवलेल्या भाजीपाला रॅटॅटॉइलची 1 पोती (झुचीनी, कांदा, वांगे, हिरवी आणि लाल मिरी, टोमॅटो)
- 1 चमचे किसलेले लसूण
- किसलेले किसलेले चीज ची 1 वाटी
- चूर्ण प्रक्रिया केलेले चीज 3 चमचे
- 2 चमचे मेक्सिकन सॉस
- अजमोदा (ओवा)
तयार करणे:
वॉक किंवा खोल फ्राईंग पॅनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑईलची पार्श्वभूमी ठेवली आणि गोठवलेल्या भाज्या आणि लसूण घाला आणि शिजवल्याशिवाय सोडा, वेळोवेळी ढवळत रहा जेणेकरून ते चिकटत नाहीत. एका वाडग्यात असताना मी अंडी आणि पीठ आणि चवीनुसार मीठ मिसळतो.
जेव्हा मांस आणि अंडी तयार मिसळले जातात तेव्हा आम्ही ते तांदूळ, चूर्ण चीज आणि मेक्सिकन सॉसच्या चमचेसह भाज्यामध्ये घालतो. आम्ही आगीत सोडतो आणि सर्व मांस रंग बदलत नाही तोपर्यंत आम्ही ढवळत आहोत.
दुसरीकडे आम्ही मिरची तयार करतो, आम्ही त्यांना वरच्या भागावर किंवा लांबीच्या दिशेने कापू शकतो. दोन्ही बाबतीत आम्ही बियाणे आणि पांढरे भाग काढून टाकतो. मग आम्ही तयारी भरतो.
शेवटी आम्ही बेकिंग डिशमध्ये मिरचीची व्यवस्था करतो ज्यात आम्ही थोडेसे पाणी किंवा पांढरे वाइन घालतो. मिमेंटल चीज शिंपडा आणि ओव्हनमध्ये घालावे जोपर्यंत मिरची शिजत नाही आणि चीज ग्रॅटीन जर ते उभे राहिले नाहीत तर मी पूर्ण केल्याप्रमाणे आपण टोमॅटोसह रिक्त जागा भरू शकता. आम्ही त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढून अजमोदा (ओवा) जोडतो.
आपण नचोस आणि मेक्सिकन सॉससह सर्व्ह करू शकता.
मला स्टफिड पिकिलो मिरची माहित आहे पण मी हिरव्या मिरपूडांसह मी कधीही खाल्लेले नाही. ते रुचकर असतात.