बेक केलेला क्रोक-मॉन्सियर सँडविच
क्रोक-महाशय हे चिरलेली ब्रेड, शिजवलेले हे ham आणि चीज, सहसा Emmental किंवा Gruyère, gratin सह बनविलेले सँडविच आहे. फ्रेंच कॅफे आणि बार मेनूवरील सामान्य सँडविच तो प्रथम 1910 मध्ये दिसू लागला. एक अॅरिटीफ किंवा डिनर म्हणून परिपूर्ण.
आम्ही घरात त्रास न करता तयार करू शकतो कारण त्याचे घटक सोपे आहेत. आता, आम्ही या क्रोक मॉन्सियरची आवृत्ती तयार केली आहे. विश्रांती आवश्यक आहे फ्रिजमध्ये, म्हणून त्वरित रात्रीच्या जेवणासाठी हे योग्य नाही. अंडी आणि चीज सँडविचमध्ये मलई घालतात, म्हणून त्याचा परिणाम रसदार असतो.
साहित्य
- कापलेल्या ब्रेडचे 4 तुकडे
- 2 चमचे डिजॉन मोहरी
- चीजचे 4 काप
- हेमचे 2 काप
- 3 अंडी
- 50 मि.ली. संपूर्ण दूध
- 1 चमचे मीठ
- 2 चमचे वरसेस्टरशायर सॉस.
- किसलेले चीज
विस्तार
आम्ही स्लाइस पसरवल्या मोहरीबरोबर एका बाजूला ब्रेडची.
आम्ही सँडविच एकत्र करतो या क्रमाने ठेवणे: ब्रेड, चीज, हेम, चीज आणि ब्रेड.
आम्ही सँडविड्च कापला त्रिकोणाच्या आकारात आणि त्यांना बेकिंग डिशमध्ये व्यवस्थित ठेवा. स्त्रोत जास्त जागा नाही हे श्रेयस्कर आहे.
आम्ही दूध आणि मीठ आणि अंडी मारली आम्ही मिश्रण ओततो सँडविचवर, जेणेकरून ते भिजले.
आम्ही प्लॅस्टिक रॅपने स्त्रोत व्यापतो आणि आम्ही फ्रीजवर जाऊ जिथे आम्ही दुसर्या दिवसापर्यंत त्याचे पुनर्रचना करू.
एकदा विश्रांती घेतली आणि रात्रीच्या जेवणापूर्वी आम्ही ओव्हन गरम करतो 200º पर्यंत आणि आम्ही रेफ्रिजरेटरमधून स्त्रोत काढतो.
आम्ही फिम पेपर काढून टाकतो आणि सँडविचवर वर्सेस्टरशायर सॉस समान रीतीने आणि नंतर ओततो किसलेले चीज
25 मिनिटे बेक करावे आणि आम्ही सेवा देतो.
कृती बद्दल अधिक माहिती
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.
आणि अंडी घालतात तेव्हा?
त्यांना दुधासह मारहाण केली जाते आणि जर त्यांनी सँडविच ओतल्या तर.
रेसिपी मला सोपी आणि स्वादिष्ट वाटली ... परंतु तो सॉस माझ्या देशात येथे माहित नाहीः वॉर्सेस्टरशायर ?? जर मला ही रेसिपी बनवायची असेल तर मी ती कशी करावी? किंवा मी कोणत्या सॉसचा पर्याय घेऊ शकतो? धन्यवाद
याला इंग्रजी सॉस किंवा पेरीन्स असेही म्हणतात; ते गुळ, कॉर्न सिरप, पाणी, व्हिनेगर, पेपरिका, सोया सॉस, अँकोविज, कांदे, चिंचे, लसूण आणि लवंगापासून बनविलेले आहे. त्यास एकासारखे बदलणे जटिल आहे; आपण टोमॅटो नेहमी वापरुन पहा आणि थोडी कुचलेले अँकोविज आणि मसाल्याचा स्पर्श जोडू शकता.