आजची रेसिपी आपल्यापैकी जे प्रेम करतात त्यांच्यासाठी आहे निरोगी मांस परंतु त्याच वेळी उत्कृष्ट: बदाम सॉससह टर्की चॉप. ही एक सोपी रेसिपी आहे आणि त्याच वेळी ही भूक भागवते, म्हणूनच हे मुख्य कोर्स किंवा एकल डिशसाठी योग्य आहे.
बदाम सॉससह तुर्की कटलेट
बदाम सॉससह हे श्रीमंत टर्की चॉप एकाच डिशसाठी योग्य आहेत. एक अतिशय चवदार डिश.
लेखक: कारमेन गुइलन
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: कार्ने
सेवा: 3
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 6 टर्की चॉप
- चिरलेली बदाम 75 ग्रॅम
- 1 Cebolla
- 3 लसूण पाकळ्या
- मांस मटनाचा रस्सा लिटर
- पांढरा वाइन 150 मि.ली.
- ब्रेडचा 1 तुकडा
- ऑलिव्ह ऑईल
- मीठ आणि मिरपूड
तयारी
- सर्वप्रथम आम्ही टर्की चॉप्स हंगामात करू आणि नंतर आम्ही त्यांना ऑलिव्ह ऑईलच्या पॅनमध्ये थोडेसे तपकिरी करू. हे browning असताना आम्ही आमच्या तयार करू बदाम सॉस.
- एका भांड्यात आम्ही थोडे ऑलिव्ह तेल आणि उष्णता घालू. पुढे आपण कट करू कांदा आणि डीलसुणाच्या पाकळ्या. आम्ही त्याची तपकिरी होण्याची प्रतीक्षा करतो आणि जेव्हा ते पुसतात तेव्हा आम्ही चिरलेली बदाम घालू. सर्वकाही चांगले मिसळा आणि नंतर चिकन मटनाचा रस्सा आणि पांढरा वाइन घाला.
- सॉस जाडीत येण्यासाठी आम्ही जोडू ब्रेडचा तुकडा पूर्वी स्थलांतरित जर ढवळत असताना आपण पाहिले की सॉस आपल्या हवा तितका जाड नाही तर आम्ही जोडेल पीठ चमचे दोन आणि आम्ही ढवळू नये म्हणून नीट ढवळून घ्यावे.
- सॉस दाट झाल्यावर आम्ही चॉप्स घालू आणि कमी गॅसवर सर्व काही एकत्र शिजवू 10 मिनिटे.
- सोबत आम्ही काही भाजले आहेत खारट बटाटे.
नोट्स
जर आपल्याला मशरूम आवडत असतील तर आपण त्यांना सॉसमध्ये जोडू शकता.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 400