बदाम मार्क्सास ख्रिसमस मधुर गोड असतात ला मंच देशातील पारंपारिक. ख्रिसमस मार्क्केस एक विशेष बदाम चव असलेले लहान, खूप रसदार आणि निविदा केक आहेत. ते ठराविक ख्रिसमस मिठाई आहेत, कौटुंबिक जेवणानंतर दुपारी कॉफीसाठी योग्य साथीदार. याव्यतिरिक्त, या मिठाई तयार करणे खूप सोपे आहे, स्वयंपाकघरात या दिवसात इतके काम करण्यासाठी एक चांगली कल्पना आहे.
या रेसिपीची एकमात्र गुंतागुंत म्हणजे स्क्वेअर मोल्ड शोधणे मूळ मार्क्सेसला चौरस आकार असतो आणि कॉम्पॅक्ट. आपण त्यांना सापडत नसल्यास काळजी करू नका, आपण कपकेक शेंगा आणि तपकिरी पॅन वापरू शकता. जरी ते गोल केले असले तरी, ही समस्या नाही कारण महत्वाची बाब म्हणजे या मार्केसांचा मधुर चव.
बदाम मार्क्केस
बदाम मार्क्केस
लेखक: टॉय टोरेस
स्वयंपाकघर खोली: स्पेनचा
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 250 ग्रॅम ग्राउंड बदाम
- 4 अंडी
- गव्हाचे पीठ 40 ग्रॅम
- 40 ग्रॅम कॉर्न पीठ (कॉर्नस्टार्च)
- 120 ग्रॅम साखर
- आयसिंग साखर 120 ग्रॅम
- 1 कुचरादिति डे लेवाडुरा एन पोल्वो
- लिंबाचा उत्साह
तयारी
- आम्ही ओव्हन 180º वर प्रीहीट करतो जेव्हा आम्ही मार्कोईज पीठ तयार करतो.
- मोठ्या भांड्यात तळलेले बदाम, आयसिंग साखर आणि लिंबाचा रस घाला.
- लिफाफाच्या हालचालींसह हळूवारपणे मिसळा.
- आम्ही एक-एक करून अंडी घालत आहोत, याची खात्री करुन की पुढील जोडण्यापूर्वी ती चांगली मिसळली गेली आहे.
- आता आम्ही पीठ, कॉर्नस्टार्च आणि यीस्ट एकत्र करतो आणि स्ट्रेनरमधून चाळवून ते मिश्रणात घालतो.
- आम्ही सर्व घटक चांगले मिसळले, एकदा ते चांगल्या प्रकारे एकत्रित झाल्यावर, एक जाड पीठ राहील.
- आम्ही ओव्हन ट्रे वर कॅप्सूल तयार करतो.
- पुढे, आम्ही काठावर न पोहोचता मिश्रण कॅप्सूलवर वितरीत करतो.
- आम्ही ओव्हनमध्ये ट्रे टाकली आणि मार्केसास सुमारे 12 किंवा 14 मिनिटे बेक केले.
- एकदा तयार झाल्यावर, ते काढून टाकण्यापूर्वी काढून घ्या आणि आयसिंग साखर शिंपडा.
- समाप्त करण्यासाठी, आम्ही रॅकवर थंड होऊ.
नोट्स
दर्शविलेल्या प्रमाणात, सुमारे 30 युनिट्स प्राप्त केली जातात