ही घरी एक अतिशय सामान्य पाककृती आहे. आणि तो आहे म्हणून लवकरच तो सेवा म्हणून सोबत मांस, मासे किंवा पास्ता डिशेस, आम्ही रात्रीच्या जेवणात एकच डिश म्हणून सर्व्ह करतो. आणि फुलकोबी आणि इतर भाजलेल्या भाज्यांचा हा ट्रे केवळ एक उत्तम स्त्रोत नाही तर ते तयार करणे सोपे आणि स्वादिष्ट आहे.
तुला आवडले भाजलेल्या भाज्या? निःसंशयपणे, हा मार्ग मला त्यांच्यापैकी सर्वात जास्त आवडतो. आणि ओव्हनमध्ये अर्धा तास चांगला परिणाम मिळविण्यासाठी पुरेसा असतो, म्हणून आपण या उपकरणावर जास्त काळ लक्ष ठेवू नये.
भाजी, हवी ती! मला नेहमी कांदा आणि मिरचीचा आधार घ्यायला आवडते, कारण माझ्या पेंट्रीमध्ये त्यांची कधीच कमतरता नसते, आणि इतर गाजर किंवा भोपळ्याचा रस देखील घालतो आणि फुलकोबी किंवा ब्रोकोली, पण तुम्ही तुमच्या आवडी निवडू शकता. तथापि, लक्षात ठेवा की, भाजीच्या प्रकारानुसार, ती शिजायला कमी-जास्त वेळ लागेल आणि तुकड्यांच्या आकाराशी खेळावे लागेल किंवा थोडे आधी शिजवावे लागेल जेणेकरून ते कमी-जास्त प्रमाणात पूर्ण होतील. त्याच वेळी.
पाककृती
- 1 Cebolla
- 1 पायमियेन्टो वर्डे
- 1 पामिंटो रोजो
- एक्सएमएक्स झानहोरियास
- 1 लहान फुलकोबी
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- साल
- गोड पेपरिका मिरपूड
- गरम पेपरिका
- ओरेगॅनो
- आम्ही दोन चमचे तेल मिसळतो एका वाडग्यात चिमूटभर मीठ, मिरपूड, पेपरिका आणि ओरेगॅनो.
- मग आम्ही भाज्या स्वच्छ आणि कापून घेतो जाड काप मध्ये सोललेली गाजर आणि फुलकोबी फ्लॉवर पासून सुरू.
- गाजर आणि फ्लॉवर दोन्ही लागेल काही मिनिटे पूर्व-स्वयंपाक उरलेल्या भाज्यांप्रमाणेच शिजवण्यासाठी भाजलेले. म्हणून, आम्ही त्यांना एका भांड्यात 4 मिनिटे शिजवतो.
- ते शिजवताना, आम्ही कांदा कापला प्रथम चतुर्थांश आणि नंतर यापैकी प्रत्येक 4 तुकड्यांमध्ये आणि मिरपूड जाड पट्ट्यामध्ये.
- आम्ही सर्व भाज्या ठेवतो ओव्हन ट्रे वर, आम्ही चांगले निचरा शिजवलेले आहे त्या समावेश.
- पुढे ब्रशने आम्ही त्यांना आमच्या तेलाच्या मिश्रणाने रंगवतो आणि मसाले.
- आम्ही घेऊ ओव्हन 180ºC पर्यंत प्रीहीटिंग 20 मिनिटे आणि भाज्यांची स्थिती तपासा. ते कसे आहेत आणि आमची वैयक्तिक चव यावर अवलंबून, आम्ही त्यांना आणखी 5 किंवा 10 मिनिटे देतो.
- आम्ही फ्लॉवर आणि इतर भाजलेल्या भाज्यांचा ट्रे ताज्या आणि गरम सर्व्ह करतो.