स्क्रॅम्बल अंडी रेसिपी, पारंपारिक आणि निपुण
आज मी स्पॅनिश गॅस्ट्रोनोमीसाठी एक पारंपारिक रेसिपी तयार केली आहे, काही तुटलेली अंडी सह तळलेले बटाटे. ही डिश कोणत्याही दिवसासाठी खूप उपयुक्त आहे की आपल्याकडे स्वयंपाक करण्यासाठी जास्त वेळ नाही, त्याशिवाय एक अतिशय सुप्रसिद्ध तपा किंवा पहिली डिश असूनही स्पेनमधील कोणत्याही बारमध्ये शिफारस केली जाते.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना चीप एक अन्न आहे की मुलांना ते आवडते आणि मुलं नाही. तथापि, आपण तळलेल्या पदार्थांबाबत सावधगिरी बाळगली पाहिजे कारण यामुळे आरोग्यास त्रास होऊ शकतो.
साहित्य
- बटाटे.
- अंडी.
- ऑलिव्ह ऑईल
- मीठ.
तयारी
सर्व प्रथम, तुटलेल्या अंडीसह तळलेले बटाटे बनवण्यासाठी ही कृती बनवण्यासाठी, आपल्याला बेड बनवावा लागेल चीप. हे करण्यासाठी, आम्ही त्यांना सोलून काढू आणि त्यांना काहीसा गोंधळलेल्या काठ्यांमध्ये कट करू. त्यानंतर, आम्ही ते कापत असताना पडलेली उरलेली वाळू काढून टाकण्यासाठी आम्ही त्यांना चांगल्या प्रकारे धुवा.
मग, आम्ही त्यांना चांगले कोरडे करू आणि आम्ही मुबलक गरम तेलात तळून घेऊ. असे म्हटले जाते की बटाटे तळणे पुरेसे आहे, जोपर्यंत ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत, जेणेकरून नंतर त्यांच्यात कुरकुरीतपणा येईल. याव्यतिरिक्त, आम्ही थोडे मीठ घालू.
शेवटी, आम्ही हे करू तळलेले अंडे. साटनमध्ये आम्ही ऑलिव्ह ऑईलच्या सुमारे 2-3 बोटे घालू आणि ते चांगले गरम झाल्यावर आम्ही अंडी घालू (अंड्यातील पिवळ बलक मध्ये एक चिमूटभर मीठ घालावे). आपल्याला या चरणात सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे कारण अंड्यातील पिवळ बलक तयार होऊ शकतात आणि नंतर आपण तुटलेली अंडी बनवू शकत नाही.
प्लेट घालण्यासाठी, आम्ही तळलेले बटाटे एक बेड ठेवू आणि वर तळलेले अंडी घालू, ज्याला चाकूने, आम्ही क्रॉस कट बनवू जेणेकरून अंड्यातील पिवळ बलक सर्व बटाटे प्रती गळती.
मला आशा आहे की आपण या मधुर आनंद घ्याल तुटलेली अंडी सह तळलेले बटाटा कृती. मजा करा!.
अधिक माहिती - जुने कपडे, पारंपारिक पाककृती आणि वापरा
कृती बद्दल अधिक माहिती
तयारीची वेळ
पाककला वेळ
पूर्ण वेळ
सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 472
लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.