स्वयंपाक करून कंटाळा आला पास्ता नेहमी त्याच मार्गाने? माझ्या जवळच्या वर्तुळात, जेव्हा गॅस्ट्रोनोमीचा विचार केला जातो तेव्हा आम्ही हायड्रेट संस्कृतीत नेहमीच राहिलो आहोत ... परंतु «बोलोग्नेस'च्या नित्यक्रमात न पडण्यासाठी नवनिर्मिती करणे आवश्यक आहे. हा सॉस पिस्ता आणि इमेन्टल चीज बचेल, टाळूवर खरा भावनोत्कटता व्यतिरिक्त, हे शक्यतो आपल्यासाठी सर्वात चांगले मित्रत्व असेल ग्रेटिन लासग्ना आणि भाज्या, क्रोकेट्स आणि फिलिंग्ज बनवा आणि आपल्या पास्ता पदार्थांना जीवन द्या.
आणि आपण याबद्दल विचार करीत असल्यास: «हो, करणे प्रारंभ करणे किती आळशी आहे Bechamel आता ”, मी सांगेन की पास्ता शिजवण्यासाठी आणि हे आश्चर्यकारक बनविण्यासाठी मला 15 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागला नाही. तर "आपला अॅप्रॉन लावा" आणि तो रॉक करा.
# क्लिक करा
- 50 ग्रॅम पिस्ता
- लोणीसह 1 चमचे ओसंडून वाहणे
- ½ कांदा
- गव्हाच्या पिठाने भरलेला 1 चमचे
- 400 मिली संपूर्ण दूध
- 50 ग्रॅम किसलेले परमेसन
- 50 ग्रॅटेड इम्मेन्टल
- जायफळ
- मीठ
- मिरपूड
- 50 ग्रॅम सोललेली आणि चिरलेली पिस्ता
- कढईत लोणी वितळवून कांदा तळा.
- आधी सोललेली आणि चाकूने चिरलेली पिस्ता घाला.
- पिस्ता लोणीला चव देण्यासाठी आम्ही 3 मिनिटे सोडा आणि पीठ शिंपडा आणि चांगले ढवळून घ्यावे, दोन मिनिटे टोस्ट होऊ द्या.
- आम्ही त्या अनपेक्षित अतिथींना टाळण्यासाठी ढवळत असताना थोडेसे दूध घालू: सॉसमधील ढेकळे.
- एकदा आम्ही रेसिपीमध्ये दर्शविलेले दुधाचे प्रमाण जोडल्यानंतर किसलेले ईमेंटल चीज आणि परमेसन पावडर घाला.
- चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड, थोडे जायफळ (जुन्या देखील कार्य करू शकतात).