आज बाजारात आपल्याला भरीव पास्ताची विविधता आढळू शकते जे फक्त २- minutes मिनिटांची पाककला सर्व्ह करण्यासाठी तयार आहेत. परंतु चोंदलेले पास्ता हा आज आपल्या प्लेटचा नायक नाही तर मशरूम सॉस की आम्ही तिच्याबरोबर येण्याची तयारी केली आहे.
La चोंदलेले पास्ता आम्ही आज तयार केलेल्या मशरूम सॉससह, चांगले कोशिंबीरानंतर या वसंत .तुसाठी एक परिपूर्ण दुसरी डिश बनते. हे तयार करण्यास सुमारे 20 मिनिटे लागतील आणि हे अगदी सोपे होईल. काही चांगले मशरूम निवडा आणि परिणाम उत्कृष्ट होईल.
पास्ता मशरूम सॉसने भरला
आम्ही आज तयार केलेल्या मशरूम सॉससह भरलेला पास्ता या वसंत forतुसाठी एक परिपूर्ण दुसरा डिश आहे. ते तयार होण्यासाठी केवळ 25 मिनिटे लागतील.
लेखक: मारिया
रेसिपी प्रकार: मुख्य
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 240 ग्रॅम. चोंदलेले पास्ता
- ½ कांदा, किसलेले
- 1 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- White व्हाईट वाईनचा पेला
- 12 मशरूम, चिरलेली
- 180 मि.ली. स्वयंपाक करण्यासाठी मलई
- पिमिएन्टा नेग्रा
- साल
- चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- लोणी 1 पातळी चमचे
तयारी
- आम्ही सॉस तयार करुन प्रारंभ करतो. आम्ही पॅनमध्ये गरम करण्यासाठी लोणी ठेवले. जेव्हा ते वितळते आणि फुगे होतात आम्ही कांदा घालतो आणि लसूण आणि 5 मिनिटे तळणे.
- मग आम्ही वाइन ओततो आणि आम्ही ते कमी करू.
- आम्ही मशरूम जोडा, हंगाम आणि 8 मिनिटे.
- मग आम्ही मलई घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे. 7-8 मिनिटे शिजवा सॉस बांधला जाईपर्यंत आणि किंचित जाड.
- सॉस जाड असताना, भरपूर प्रमाणात खारट पाण्याने भांड्यात आम्ही पास्ता शिजवतो निर्मात्याने शिफारस केलेली वेळ.
- एकदा सॉस दाट झाला आम्ही मीठ बिंदू दुरुस्त करतो आणि मिरपूड आणि थोडे अजमोदा (ओवा) शिंपडा.
- आम्ही चवदार पास्ता वर सॉससह सर्व्ह करतो.