El श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ हे एक आहे खूप उपयुक्त घटक सर्व घरात फक्त अर्ध्या तासाच्या डीफ्रॉस्टिंगमुळे आम्ही या पफ पेस्ट्री इक्लेअरसारखी एक मधुर मिष्टान्न बनवू शकतो जे आज आपण मुलांसाठी स्नॅक म्हणून प्रपोज करतो.
आजपासून मुलांनी सुरुवात केली आहे ख्रिसमस नंतर शाळेत परतया मधुर आणि क्रीम इक्लेअर बनवण्यासह चवांनी भरलेल्या एक अतिरक्त स्नॅकसह आपल्या खेळाच्या दुपारी सोबत घेण्यापेक्षा यापेक्षा चांगली कोणती भेट?
पफ पेस्ट्री आणि क्रीम इल
स्पॅनिश गॅस्ट्रोनोमीमध्ये पफ पेस्ट्री आणि क्रीम कॅन्युटिलो हे तरुण आणि वृद्ध दोघांसाठी एक स्नॅक म्हणून अतिशय वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत.
लेखक: अले जिमेनेझ
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: स्नॅक
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- पफ पेस्ट्रीची 1 पत्रक.
कस्टर्ड मलई
- ½ लिटर दुध.
- 4 अंड्यातील पिवळ बलक
- कॉर्नस्टार्च 50 ग्रॅम.
- साखर 100 ग्रॅम.
- 1 चमचे व्हॅनिला अर्क.
तयारी
- प्रथम आपण तयार करणे आवश्यक आहे कस्टर्ड मलई.
- सॉसपॅनमध्ये आम्ही व्हॅनिला सार आणि साखर एक चमचे एकत्र गरम करण्यासाठी दूध ठेवू.
- एका वाडग्यात, आमच्या बाजूला, आम्ही ठेवू 4 अंडी अंड्यातील पिवळ बलक एकत्र कॉर्नस्टार्चसह एकत्र करा.
- जेव्हा दूध धूम्रपान करण्यास सुरवात करते चला वाटीवर ओतू 4 अंड्यातील पिवळ बलक कुठे आहेत
- आम्ही जोरदारपणे काढू आणि ठेवू जाड होईपर्यंत परत आगीत परत जा आणि एक मलई बनवा. उबदार होऊ द्या.
- आम्ही पफ पेस्ट्री बाहेर आणू आणि आम्ही 1 सेमी पातळ पट्ट्या कापू.
- हे आम्ही त्यांना एका विशेष एल्युमिनियम कॅन्युटीलोमध्ये रोल करू स्वत: बद्दल आच्छादित करणे जेणेकरून ते एकत्र चिकटून रहावे आणि टीप नीट बंद करा.
- आम्ही काही कानातले बेक करू 10ºC वर 15-200 मिनिटे.
- शेवटी, आम्ही ओव्हनमधून काढून टाकू आणि त्यास थोडा थंड होऊ द्या मलई भरा पेस्ट्री शेफ
नोट्स
ही पारंपारिक मिष्टान्न तरूण आणि वृद्धांसाठी एक यशस्वी होईल.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 437