La नेपोलिटन सॉस कोणत्याही पास्ता डिशसाठी हा एक मूर्ख साथीदार आहे. मग ते स्पॅगेटी, मकरोनी किंवा रवाओली किंवा टॉर्टेलिनीसारखे स्टफ्ड पास्ता, आपल्याला जे काही शिजवायचे आहे, हा सॉस त्यांना अतिरिक्त रंग आणि चव देईल. आणि गुंतागुंत न करता, माझ्यावर विश्वास ठेवा.
नेपोलिटन सॉस ही एक भिन्नता आहे केचअप मूलभूत ज्यामध्ये आपण काही भाज्या घालू शकता आणि त्यामध्ये सामान्यत: ऑरेगॅनो किंवा तुळस सारख्या सुगंधी औषधी वनस्पती असतात. आपण हे मोठ्या स्टोअरमध्ये आधीपासून पॅकेज केलेले शोधू शकता परंतु ... असे नाही.
नेपोलिटन सॉससह टूना राव्हिओली
नेपोलिटन सॉस कोणत्याही पास्ता डिशची चांगली साथ असते. आज आम्ही काही ट्युना रेव्होली सोबत वापरतो.
लेखक: मारिया वाजक्झ
स्वयंपाकघर खोली: इटालियन
रेसिपी प्रकार: साल्सास
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 200 ग्रॅम. रेव्हिओली
- 1 मध्यम कांदा, चिरलेला
- 1 चिरलेली मिरची
- २- 2-3 लसूण पाकळ्या
- 500 ग्रॅम. नैसर्गिक टोमॅटो पुरी (त्वचा किंवा बियाशिवाय)
- साखर 1 चमचे
- चिरलेली तुळशी
- ऑलिव्ह ऑईल
- साल
- पिमिएन्टा
तयारी
- आम्ही ए मध्ये तीन किंवा चार चमचे तेल गरम करतो मोठा पॅन.
- आम्ही लसूण घाला आणि आम्ही बर्न न करता तपकिरी रंग देतो. आम्ही ते काढतो.
- नंतर, आम्ही चिरलेला कांदा आणि मिरपूड घाला १ 15-२० मिनिटे परता निविदा पर्यंत
- चिरलेली तुळस घाला, काही वळण द्या आणि नंतर घाला टोमॅटो पुरी आम्लता सुधारण्यासाठी साखर आणि चिमूटभर.
- मीठ आणि मिरपूड, सर्वकाही नीट ढवळून घ्यावे आणि शिजवावे सॉस दाट होईपर्यंत.
- असताना, आम्ही पास्ता शिजवतो निर्मात्याच्या सूचनेनुसार, भरपूर प्रमाणात खार्या पाण्यात.
- आम्ही सॉस चाखला आणि आवश्यक असल्यास मीठ आणि साखर सुधारणे.
- आम्ही पास्ता सर्व्ह करतो गरम सॉससह.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 480