ब्लू चीज सॉससह डुकराचे मांस टेंडरलॉइन, एक साधी डिश जी आम्ही थोड्या वेळात तयार करू शकतो. एक प्लेट जी आम्ही चिकन किंवा गोमांस सारख्या इतर कोणत्याही मांसासह तयार करू शकतो ग्रिल आणि आपल्याला सॉस बनवण्यास आवडणारी आणखी एक चीज तयार आहे.
एक उत्कृष्ट, स्वस्त आणि वेगवान डिश जी आपण गमावू शकत नाही. मी तळण्याआधी ते मॅरीनेट करतो परंतु हे थेट मॅरीनेट केल्याशिवाय करता येते आणि ही पायरी वगळते, जेणेकरून ते तयार करणे अधिक वेगवान होईल आणि ते चांगले आहे.
निळ्या चीज सॉससह टेंडरलॉइन
लेखक: माँटसे
रेसिपी प्रकार: मांस
सेवा: 4
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 8-10 डुकराचे मांस स्टीक्स (टेंडरलॉइन)
- 1 मिलीलीटर शिजवण्यासाठी 200 जार द्रव मलई.
- 100 मि.ली. दूध
- 150 ग्रॅम निळा चीज
- लसूण च्या 2 लवंगा
- अजमोदा (ओवा)
- साल
- तेल
तयारी
- आम्ही मॅरीनेट करण्यासाठी कमर टाकून प्रारंभ करू. लसूण आणि अजमोदा (ओवा) चिरून घ्या, कातडीचे तुकडे एका ट्रेवर घालावे, त्यात minced लसूण, अजमोदा (ओवा), मीठ आणि थोडे तेल घालावे, नीट ढवळून घ्या आणि एक तास सोडा.
- सॉसपॅन किंवा फ्राईंग पॅनमध्ये सॉस तयार करण्यासाठी आम्ही क्रीम आणि दूध गरम झाल्यावर ठेवतो, उकळण्यास सुरवात होण्यापूर्वी आम्ही चीजचे तुकडे करतो.
- आम्ही उकळत्या आणि ढवळत न देता मध्यम आचेवर सोडून देतो जेणेकरून चीज दुधात वितळेल आणि तेथे ढेकूळे नाहीत.
- आम्ही मीठ आणि चीज चाखू, आम्ही ते आमच्या आवडीनुसार सोडतो. आम्ही बुक केले.
- आम्ही मांस तयार करतो, एका पॅनमध्ये थोडे तेलासह आम्ही डुकराचे मांस फिललेट्स ठेवतो, आम्ही त्यास दोन्ही बाजूंनी तपकिरी करतो. जेव्हा ते असतात तेव्हा आम्ही सॉससह सॉससह मांस सर्व्ह करू शकतो किंवा सॉससह मांस झाकण्यासाठी आणि सर्व काही एकत्र गरम करू जेणेकरून ते चव घेऊ शकतील.
- एक श्रीमंत आणि साधी डिश.
- खाण्यासाठी तयार!!!