सॅलड हे माझ्या स्वयंपाकघरातील मुख्य पदार्थ आहेत आणि या ख्रिसमसमध्ये त्यांना टेबलवर देखील स्थान आहे. या निळ्या चीज सह sautéed PEAR कोशिंबीर आणि काजू, विशेषतः, उत्सवाच्या एका महिन्यासाठी आदर्श आहे. हे सोपे आहे परंतु आपण अनेकदा वापरत असलेले काही घटक एकत्र करतात.
या सॅलडमध्ये तळलेले नाशपाती जोडणारा स्पर्श मला आवडतो. तो एक निविदा आणि रसाळ चाव्याव्दारे नाही फक्त, पण कारण एक उबदार स्पर्श जोडा जे विशेषतः वर्षाच्या या वेळी कौतुक केले जाते. यासह ते उत्तम प्रकारे एकत्र होते निळा चीज, म्हणूनच आम्ही ते समाविष्ट करण्याची संधी गमावली नाही.
तुम्हाला निळे चीज किती आवडते? जर तुम्हाला हे चीज आवडत असेल तर तुम्ही ते जास्त प्रमाणात घालू शकता. तथापि, माझ्या अनुभवानुसार ते लहान डोसमध्ये जोडणे आदर्श आहे जेणेकरुन आपण त्याची चव ओळखू शकाल परंतु ते इतरांना छळत नाही. ते तयार करण्याची तुमची हिंमत आहे का?
पाककृती
- 4 मूठभर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि/किंवा मिश्रित हिरवे स्प्राउट्स
- 2-3 चमचे निळे चीज
- 2 परिषद pears
- एक मूठभर अक्रोड
- ¼ पांढरा कांदा
- ऑलिव्ह ऑईल
- Appleपल सायडर व्हिनेगर
- साल
- आम्ही कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड धुवा, आम्ही ते चांगले काढून टाकतो आणि सॅलड वाडग्याच्या तळाशी ठेवतो.
- नंतर आम्ही निळे चीज घालतो चिरलेला आणि चिरलेला पांढरा कांदा.
- थोडे मीठ घालावे, तेल सह हंगाम आणि व्हिनेगर आणि मिक्स.
- मग आम्ही नाशपाती सोलतो आणि आम्ही त्यांचे फार जाड तुकडे केले नाहीत.
- आम्ही एक तळण्याचे पॅन वंगण आणि आम्ही नाशपातीचे तुकडे परततो जोपर्यंत ते रंग घेत नाहीत आणि कोमल होत नाहीत. पूर्ण झाल्यावर, आम्ही सॅलडमध्ये नाशपाती घालतो.
- पूर्ण करणे आम्ही एक अक्रोड घालतो निळ्या चीज आणि अक्रोडांसह या तळलेल्या पेअर सॅलडचा आनंद घेण्यासाठी.