नाश्ता गोड करण्यासाठी मध केक

आठवड्यापासून स्वतःला चांगल्या घरगुती केकसह गोड करणे, ही चांगली योजना नाही का? पूर्व मध केक त्याने माझ्या सर्व अपेक्षा ओलांडल्या आहेत; ते स्पंज आणि अत्यंत सुगंधित आहे. नाश्ता पूर्ण करण्यासाठी आणि रस आणि / किंवा कॉफी सोबत एक मधुर चावा.

या केकचा टोस्टेड रंग आणि त्याचा कट आधीपासूनच चांगल्या शिष्टाचाराकडे निर्देश करतो. त्याच्या विस्तारासाठी मी एक वापरला आहे सुगंधी फ्लॉवर मध आणि गडद, ​​त्या सुंदर रंगासाठी जबाबदार. आपण इतर वाण वापरू शकता; मला खात्री आहे की आपल्या प्रदेशात किंवा जेथे आपण सहलीला जाता तेथे शोधण्यासाठी चांगले उत्पादक आहेत.

साहित्य

• 4 अंडी
• 180 ग्रॅम. साखर
• 150 मि.ली. ऑलिव्ह ऑईलचे
• 150 मि.ली. मध
• 2 चमचे ग्राउंड दालचिनी
• 200 ग्रॅम. पेस्ट्री पीठ
• बेकिंग पावडरची 1 थैली
• पिठीसाखर

विस्तार

आम्ही ओव्हन गरम करतो 180 ° से.

आम्ही काही रॉडने मारहाण केली अंडी आणि साखर व्हॉल्यूममध्ये "दुप्पट" होईपर्यंत पांढरे करा.

आम्ही नंतर जोडा एका धाग्यावर तेल, आम्ही कमी वेगाने विजय मिळवत असताना ते वाटीच्या काठावर सोडत आहे.

आम्ही मध घालतो ते समाकलित होईपर्यंत आम्ही कमी वेगाने मारहाण चालू ठेवतो.

आम्ही पीठ चाळतो, यीस्ट आणि दालचिनी आणि स्पॅट्युला किंवा लाकडी चमच्याच्या सहाय्याने आणि लिफाफाच्या हालचालींच्या मदतीने त्यास थोड्या थोड्या प्रमाणात जोडा.

आम्ही पीठ एक किसलेले गोल मूस मध्ये ओततो आणि ग्रीसप्रूफ पेपरसह अस्तर

आम्ही ओव्हन मध्ये ठेवले आणि आम्ही मध्यभागी काठीने टोचत नाही तोपर्यंत शिजवतो आम्ही ते स्वच्छ दिसे. सुमारे 50 मिनिटे; जरी आपल्याला आधीच माहित आहे की प्रत्येक ओव्हन वेगळे आहे.

आम्ही ओव्हन बंद करतो आणि आम्ही संताप येऊ देतो आत काही मिनिटे दरवाजा उघडा.

एकदा आपोआप मी ते अनमोल्ड करुन त्याच्या पृष्ठभागावर आईसिंग साखर शिंपडा.

कृती बद्दल अधिक माहिती