काही मुले यकृत खातात, म्हणून आपण ते ते खाण्यासाठी वेशात घालावे लागेल. ही कृती वापरून पहा आणि मला सांगा:
साहित्य:
बीफ यकृत 120 ग्रॅम
व्हिनेगर
कोमिनो
तेल
मीठ आणि मिरपूड
तयार करणे:
व्हिनेगर, मिरपूड, जिरे आणि मीठ दोन तास यकृत मॅरीनेट करा. नंतर, यकृत गरम तेलात तळा, त्यांना समान रीतीने शिजवण्याची वाट पहा. तांदूळ सह सर्व्ह करावे. हे फ्रेंच फ्राइजसह देखील असू शकते, परंतु नंतर आम्ही आपल्या पोटासाठी जबाबदार नाही
ते मला सांगतात की यकृतमध्ये फक्त मीठ मिसळले जाते आणि लगेच ते तळणे सुरू होते. मी बरोबर आहे, हे देखील मीठ बटाटा, तांदूळ आणि कोशिंबीर सोबत आहे. तो वरचा भाग करण्यासाठी, थोडासा रस.
एक्झाटो सर्व्ह करण्यापूर्वी मीठ घातले जाते आणि असंख्य गार्निशसह असू शकतात. येथे आम्ही ते शिजवण्यासाठी काही टिप्स स्पष्ट करतोः http://www.lasrecetascocina.com/higado-de-ternera-frito-sencillo/