तळलेले दूध, पारंपारिक कृती

आज मी हे सादर करतो आमच्या गॅस्ट्रोनोमीचा विशिष्ट पारंपारिक मिष्टान्न, तळलेले दूध. हे बर्‍याच काळापासून बनवले गेले आहे, खरोखर एक साधे मिष्टान्न आहे ज्यात काही घटकांची आवश्यकता असते, म्हणून नेहमी हातात असणे ही एक उत्तम मिष्टान्न बनते.

La तळलेले दूध हे उत्तरेकडील भागांचे वैशिष्ट्यपूर्ण खाद्य आहे, जरी त्याचा मूळ स्रोत माहित नाही. हे सहसा मिष्टान्न म्हणून खाल्ले जाते, जरी असेही आहे की जे स्नॅक्ससाठी ते खातात.

साहित्य

• दूध 1 लिटर.
• साखर 100 ग्रॅम.
• कॉर्नस्टार्च 100 ग्रॅम.
• लोणी
• तेल.
• खालचा पाय.
• आयसिंग साखर किंवा सामान्य.
• पीठ
• अंडी

तयारी

La तळलेले दूध हे एक मिष्टान्न आहे जिथे त्याचे घटक मुळात पीठ, दूध आणि साखर असतात आणि एक प्रकारचे दही बनवतात जे नंतर लेप केले जाते आणि खायला तयार होते.

म्हणून, या विशिष्ट मिष्टान्न बनवण्यासाठी पाककृती आपल्या देशातील, आपण प्रथम हे करणे आवश्यक आहे दही कणीक दुधाचे. हे करण्यासाठी, आम्ही कंटेनरमध्ये दूध उकळवू.

मग ए मध्ये वाडगा, आम्ही कॉर्नस्टार्चमध्ये काही रॉड्ससह साखर एकत्र करू. जेव्हा दूध उकळते, आम्ही पटकन ते वाडग्यात ओततो आणि जोराने हलवू जेणेकरून सर्व काही व्यवस्थित बांधले जाईल.

मग आम्ही अग्निवरील मिश्रण पहाण्यासाठी परत येऊ आणि एक होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे जाड पीठ. हे आपण आयताकृती आणि खोल कंटेनरवर ठेवू आणि ते सेट होईपर्यंत आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू. हे थोडे लोणीने ग्रीस केले पाहिजे, जेणेकरून नंतर ते चिकटणार नाही.

शेवटी, आम्ही कट करू dised भाग तळलेले दुधाचे माध्यम आम्ही त्यांना पीठ आणि फोडलेल्या अंड्यात घालू, आणि त्यांना गरम तेल मध्ये तळून काढू. सजावट करण्यासाठी आपण आयसिंग किंवा सामान्य साखर आणि भुसा दालचिनी वापरू शकता.

अधिक माहिती - तांदळाचा केक

कृती बद्दल अधिक माहिती