मला ही रेसिपी किती आवडली! इतकं की मी मदत करू शकलो नाही पण ते तुमच्यासोबत शेअर करण्यासाठी वाट पाहत आहे. आणि हे आहे ट्यूना, मिरपूड आणि बकरी चीज सह पफ पेस्ट्री या उन्हाळ्यात मित्रांसह लंच आणि डिनरमध्ये आपले टेबल पूर्ण करणे हा एक उत्तम पर्याय आहे.
तयार करणे सोपे आणि जलदही भरलेली पफ पेस्ट्री न आवडणारे फार कमी असतील. एक सोनेरी, खुसखुशीत बाह्य आणि एक निविदा, मलई भरणे सह, तो खरोखर हिट होईल. आणि ते तयार करण्यासाठी तुम्हाला स्वयंपाकघरात गडबड करण्याची गरज नाही कारण तुम्हाला आश्चर्य वाटेल, तुम्हाला फिलिंग शिजवण्याची गरज नाही.
फिलिंग घटकांना पॅनमधून जाण्याची आवश्यकता नाही, ज्यामुळे गोष्टी खूप सोपे होतात. आपल्याला फक्त मिक्स करावे लागेल, ठेवावे लागेल आणि ओव्हनमध्ये ठेवावे लागेल. माझी टीप आहे याक्षणी ते करण्याचा प्रयत्न करा, अशा प्रकारे पफ पेस्ट्री मऊ होणार नाही आणि खूप कुरकुरीत होईल.
पाककृती
- पफ पेस्ट्रीची 1 शीट
- तेलात ट्यूनाचे 3 कॅन, काढून टाकले
- टोमॅटो सॉस 3 चमचे
- भाजलेले मिरपूड पट्ट्या
- 2 टेबलस्पून ऑलिव्ह टेपेनेड
- बकरीच्या चीजचे 6 तुकडे
- 1 मारलेला अंडी
- तीळ (पर्यायी)
- एका वाडग्यात आम्ही ट्यूना मिसळतो टोमॅटो सह चांगले निचरा आणि बाजूला ठेवा.
- नंतर आम्ही पफ पेस्ट्री ताणतो आणि आम्ही ते अर्धे कापले.
- आम्ही ग्रीसप्रूफ पेपरने ओव्हन ट्रेवर पहिला अर्धा ठेवतो.
- मग आम्ही त्यावर ट्यूना आणि टोमॅटोचे मिश्रण ठेवतो, चांगले पसरवा आणि संपूर्ण परिमितीभोवती एक स्वच्छ सेंटीमीटर सोडा जे नंतर आम्हाला पफ पेस्ट्री बंद करण्यास अनुमती देईल.
- ट्यूना बद्दल आम्ही मिरचीच्या काही पट्ट्या ठेवतो चिरलेला आणि चांगला निचरा.
- पुढे, आम्ही वर थोडे टेपनेड आणि बकरीच्या चीजचे तुकडे पसरवतो.
- आम्ही पफ पेस्ट्री बंद करतो उरलेला अर्धा भाग फिलिंगवर ठेवा आणि कडा थोड्याशा पाण्याने चिकटवा. मग भरणे बाहेर येत नाही याची खात्री करण्यासाठी आम्ही त्यांना चिमटे काढतो.
- आम्ही फेटलेल्या अंड्याने पसरतो पफ पेस्ट्री आणि जर आमच्याकडे असेल तर वर थोडे तीळ शिंपडा. शेवटी, वरच्या बाजूला दोन वेळा काट्याने टोचणे.
- आम्ही ओव्हनवर नेतो आणि 30 मिनिटे 180ºC वर किंवा पफ पेस्ट्री सोनेरी आणि कुरकुरीत होईपर्यंत शिजवा.
- पूर्ण झाल्यावर, ते ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि ताटात ठेवून टेबलवर नेण्यापूर्वी काही मिनिटे थंड होऊ द्या.