पास्तासाठी टोमॅटो आणि टूना सॉस

गेल्या आठवड्यात आम्ही एकच पाहिले पास्ता चिकटवू नका करण्यासाठी युक्ती अगदी एक दिवस शिजवलेले आणि रात्रभर फ्रीजमध्ये राहिल्यानंतरही.

त्या प्रसंगी मी वापरलेला सॉस आहे ट्यूनासह टोमॅटो असे करण्याचे वेगवेगळ्या मार्गांनी प्रयत्न करूनही हाच एक पसंतीचा राहिला.

मी तुम्हाला कसे तयार करावे ते सांगेन टोमॅटो सॉस आणि पास्तासाठी टूना:

• अडचणीची पदवी: सोपे
• तयारीची वेळः 15 मिनिटे

साहित्य:

• भाजून मळलेले पीठ चवीनुसार (येथे गणना करा प्रति व्यक्ती पास्ता रक्कम)
• 3 कॅन ट्यूना ऑलिव्ह तेलात
• 2 मिरपूड (एक हिरवा आणि एक लाल)
• च्या 2 दात लसूण
• 1 मध्यम कॅन घन टोमॅटो (आपल्याऐवजी बदलले जाऊ शकते केचअप नेहमी किंवा अगदी मालकाद्वारे)
• 1 चमचे मिरपूड
• 1 चमचे जिरे
• साल चवीनुसार
• थोडेसे आले पावडर

पास्तासाठी टोमॅटो आणि ट्यूना सॉस तयार करणे

सॉसपॅन किंवा फ्राईंग पॅनमध्ये एका टूना कॅनमधून तेल गरम करा (किंवा दोन जर आपण पुरेसे नाही असे पाहिले तर). गरम झाल्यावर त्याचे दात घाला लसूण चिरलेला. ते ब्राऊन होत असताना मिरपूड छोट्या छोट्या तुकडे करा आणि त्या संपल्यावर तुम्हीही घाला. सर्वकाही एकत्र करा आणि काही मिनिटे शिजू द्या.

ते तयार झाल्यावर जोडा घन टोमॅटो आणि जोपर्यंत आपल्याला सातत्याने सॉस मिळत नाही तोपर्यंत पाणी (जर आपण वापरत असाल तर) कॅन केलेला किंवा होममेड टोमॅटो सॉस पाणी घालण्याची गरज नाही), जोडा मिरपूड, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना जिरे, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना आले, ला मीठ आणि ट्यूना (तेल काढून टाकावे).

आगीवर दोन मिनिटे सोडा आणि तेच. आपण फक्त तयार करणे आवश्यक आहे पास्ता निर्मात्याच्या सूचनेनुसार किंवा लहानचे अनुसरण करा मागील आठवड्यातील प्रशिक्षण आणि जोडा साल्सा. बोन भूक !.

सेवा देताना:

जेव्हा आपण पास्तामध्ये सॉस घालाल तेव्हा ते शिंपडा किसलेले चीज आणि ते ओव्हनमध्ये, श्रीमंत, श्रीमंत!

कृती टिपा

मी आधी म्हटल्याप्रमाणे, तयार करण्यासाठी वेगवेगळ्या मार्गांनी प्रयत्न केल्यावर हा सॉस आवडता म्हणून कायम राहिला आहे पास्तासाठी टूनासह टोमॅटो सॉस, म्हणून मी बर्‍याच काळापासून त्याची पुनरावृत्ती करीत आहे. घटक गमावताना मी केलेले काही हलके बदल असे आहेतः

• जर माझ्याकडे लाल मिरची नसली तर मी फक्त दोन हिरव्या मिरची घालायच्या.
• जर माझ्याकडे लसूण नसेल तर मी त्यास पुनर्स्थित करतो कांदा dised.
• आणि नक्कीच आपण अधिक घटक जोडू शकता, माझा पसंतीचा पर्याय आहे मशरूम.

उत्तम…

आपण बर्‍याचदा पास्ता बनविल्यास आपण बरेच सॉस तयार करू शकता आणि फ्रीजरमध्ये ठेवू शकता. पूर्णपणे थंड होण्याची प्रतीक्षा करा आणि चांगले जवळ असलेल्या भांड्यात ठेवा, परंतु त्यास शीर्षस्थानी भरू नका. जेव्हा आपल्याला याची आवश्यकता असेल, तेव्हा फक्त डीफ्रॉस्ट करा आणि 5 मिनिटांत आपल्याकडे पास्ता डिश तयार होईल.

कृती बद्दल अधिक माहिती