टोमॅटो आणि अंडी दही सह हिरव्या सोयाबीनचे

व्हॅलेंटाईन डे, ज्याला व्हॅलेंटाईन डे म्हणून ओळखले जाते, लवकरच पोहोचेल. या खास दिवशी जोडप्यांना भेटवस्तू द्या किंवा विशेष मिष्टान्न किंवा रात्रीचे जेवण बनवा डोळ्यांतून आणि अन्नातून त्याचे महान प्रेम दर्शविण्यासाठी.

म्हणूनच आज मी तुम्हाला ए व्हॅलेंटाईन डे साठी लंच किंवा डिनर. ही रेसिपी बनविणे त्वरेने आहे, म्हणून आम्ही स्वयंपाकघरात कमी वेळ घालवू शकतो आणि प्रसंगी अधिक सुंदर बनवू शकतो. आम्ही सुरुवात केली!

साहित्य

• गोठवलेल्या हिरव्या सोयाबीनचे 300 ग्रॅम.
• 1 छोटा कांदा.
• १/२ हिरवी मिरची.
• 2 लसूण.
• टोमॅटो 1 किलो.
• 2-3 अंडी.
• ऑलिव्ह ऑईल
• पाणी.
• मीठ.
• चिमूटभर साखर.

तयारी

प्रथम, आम्ही हिरव्या सोयाबीनचे शिजवू. हे करण्यासाठी, आम्ही पाण्याने उकळण्यासाठी एक मोठा सॉसपॅन ठेवू. जेव्हा फुगे सुरू होतात तेव्हा आम्ही हिरव्या सोयाबीनसह थोडे मीठ घालू. आम्ही त्यांना सुमारे 10 मिनिटे शिजवू आणि मग आम्ही त्यांना निचरा आणि राखून ठेवू.

त्याच वेळी, आम्ही करत आहोत टोमॅटो सॉस होममेड. आम्ही सर्व भाज्या सोलून काढू आणि त्यांना मोठ्या चौकोनी तुकडे करू, कारण त्याना नंतर मारहाण केली जाईल. फ्राईंग पॅनमध्ये, आम्ही ऑलिव्ह ऑइलची चांगली रिमझिम ठेवू आणि आम्ही सर्व भाज्यांना पीच देऊ.

जेव्हा ते चांगल्या प्रकारे क्षीण होतात तेव्हा आम्ही त्यांना ब्लेंडर ग्लासमध्ये ठेवू आणि आम्ही सर्वकाही चांगलेच चिरडतो. टोमॅटोच्या आंबटपणाचा प्रतिकार करण्यासाठी मीठ आणि थोडे साखर घालून हे पॅन पुन्हा पुन्हा ओतू. याव्यतिरिक्त, आम्ही पाणी घालू आणि काही शिजवू कमी गॅसवर 20 मिनिटे.

शेवटी आपण हे ठेवू टोमॅटो सॉसमध्ये बनविलेले हिरव्या सोयाबीनचे, आणि आम्ही दोन अंडी घालू. हे समान सॉसमध्ये सुमारे 5 मिनिटांत बारीक केले पाहिजे.

अधिक माहिती - अंडी सह उबदार हिरव्या बीन कोशिंबीर

कृती बद्दल अधिक माहिती

तयारीची वेळ 20 मिनिटे

पाककला वेळ 5 मिनिटे

पूर्ण वेळ 25 मिनिटे

सर्व्ह करत असलेल्या किलोकोलरीज 314