चॉकलेट ज्वालामुखी किंवा चॉकलेट कोलंटहे एक आहे फ्रेंच मूळचे मिष्टान्न, ते चॉकलेट केक असल्याने उघडलेले, वितळवले गेलेले चॉकलेट बाहेर आल्यावर खूप आनंद होतो, हे अगदी मूळ आहे!
चॉकलेट प्रेमींसाठी ही एक अतिशय सोपी मिष्टान्न आणि आनंददायक आहे, कारण त्यात तीव्र चॉकलेट चव आहे. आता या मिष्टान्नचे बरेच प्रकार आहेत, परंतु हे सर्वात चांगले ज्ञात आहे, जरी ते प्रयत्न करण्यासारखे आहेत.
चॉकलेट ज्वालामुखी
लेखक: माँटसे मोरोटे
रेसिपी प्रकार: मिष्टान्न
सेवा: 10
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- 4 अंडी
- 100 ग्रॅम साखर
- 40 ग्रॅम पीठाचा
- 2 चमचे कोको पावडर
- 200 जीआर मिष्टान्न साठी चॉकलेट
- 80 ग्रॅम लोणी च्या
- एक चिमूटभर मीठ
तयारी
- मोठ्या कंटेनरमध्ये, अंडी ते फोम होईपर्यंत फोडणी द्या.
- दुसर्या वाडग्यात आम्ही दोन चमचे कोको पावडर आणि मीठाने पीठ चाळतो, आम्ही मागील मिश्रणात समाकलित करतो.
- बर्याच चॉकलेटला सॉसपॅनमध्ये अगदी कमी गॅसवर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये वितळवून मागील मिश्रणात जोडा.
- आम्ही फ्लेन किंवा मफिनसाठी काही वैयक्तिक साचे घेतो आणि त्यास आतल्या बाजूस थोडेसे लोणी घालून पीठ शिंपडा, त्यास न भरता साचेमध्ये पूर्णपणे वाटून टाकू, कमीतकमी 1-2 सेंमी सोडून.
- आमच्याकडे ओव्हन गरम आणि खाली 200 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम केले जाईल, आम्ही त्यांना सुमारे 8-10 मिनिटे ठेवू, हे आपल्याला कसे आवडेल यावर अवलंबून आहे, जर आपल्याला ते आणखी पूर्ण करायचे असेल तर ते सुमारे 12 मिनिटे सोडा. स्वयंपाक करण्याची वेळ प्रत्येक ओव्हनवर अवलंबून असेल, आपण प्रथम प्रयत्न करू शकता आणि अशा प्रकारे वेळ नियंत्रित करू शकता.
- आम्ही त्यांना बाहेर काढतो, काही मिनिटे सोडतो, थेट प्रत्येक प्लेटवर अनमॉल्ड करतो आणि त्वरित सर्व्ह करतो. त्यांना गरम सर्व्ह केले पाहिजे.
- आम्ही त्यांच्याबरोबर व्हॅनिला आईस्क्रीमसह येऊ शकतो किंवा त्यांना आयसिंग शुगर शिंपडू शकतो.
- आणि या मिष्टान्न आनंद घेण्यासाठी !!!
हे खूप चांगले दिसते परंतु मला माहित नाही की ते माझ्यासाठी कार्य करेल