चमच्याने स्ट्यूज सर्वात असतात पारंपारिक आमच्या स्पॅनिश गॅस्ट्रोनोमी मध्ये. आपल्या शरीरात उबदार होण्यासाठी थंड दिवसात हे स्ट्यूज विशेषत: महत्वाचे असतात आणि आपल्या शरीरासाठी उर्जा स्त्रोत देखील असतात.
हे स्टू मुळात काही मांस किंवा माशाच्या मिश्रणाने सॉस असल्याने ते बरेच निरोगी असतात. या प्रकरणात आम्ही चिकन आणि बटाटे वापरुन त्याला अधिक चव देण्यासाठी आणि एक बनवण्यासाठी वापरला आहे डिश भरणे आणि भरणे.
चिकन आणि तांदूळ सह बटाटा स्टू
तांदूळ आणि बटाटे असलेल्या या कोंबडीसारखे चमचे स्टू सामान्यत: थंड दिवसांसाठी आवश्यक असतात जेव्हा आपल्या शरीराला हिवाळ्यातील थंडीचा सामना करण्यासाठी अंतर्गत उष्णता आवश्यक असते.
लेखक: अले जिमेनेझ
स्वयंपाकघर खोली: पारंपारिक
रेसिपी प्रकार: पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे
सेवा: 2
तयारीची वेळः
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
- लसूण 2 लवंगा
- ½ कांदा.
- 1 हिरवी मिरपूड.
- 2 लहान टोमॅटो.
- 1 कोंबडीचा स्तन.
- 1 मोठा बटाटा.
- तांदूळ 100 ग्रॅम.
- ऑलिव्ह ऑईल
- बीअर किंवा पांढरा वाइन
- पाणी.
- मीठ.
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात)
- खाद्य रंग.
तयारी
- आम्ही बारीक चिरून काढू लसूण, कांदा, मिरपूड आणि टोमॅटो.
- आम्ही करू कढईत तळणे या घटकांसह पुरेशी.
- आम्ही कट करू लहान dised चिकन स्तन आणि आम्ही ते सॉसमध्ये जोडू.
- आम्ही वाइन किंवा बीअर घालू आणि आम्ही 10 मिनिटे शिजवू.
- आम्ही सोलून काढू बटाटे आणि आम्ही ते कॅशेलोसमध्ये कट करू, आम्ही हे एका काचेच्या पाण्याबरोबर पॅनमध्ये जोडू.
- बटाटे जवळजवळ निविदा झाल्यावर आम्ही ते घालू तांदूळ आणि आम्ही नीट ढवळून घ्यावे. आवश्यक असल्यास आम्ही पाणी घालू.
- काही शिजवावे 15 मिनिटे तांदूळ निविदा होईपर्यंत.
सेवा देताना पौष्टिक माहिती
कॅलरी: 372